Temat: Dieta Montignaca- pytania , odpowiedzi, przepisy...

Witam
Zaczynam właśnie dietę metodą Montignaca (MM)

Montignac uważa, że otyłość wynika ze źle skomponowanej diety, złego doboru produktów, a nie z powodu zbyt dużej ilości jedzenia dostarczanego organizmowi. Podstawowa zasada tej diety to zwracanie uwagi na dobór węglowodanów w jadłospisie. Trzeba dobierać je tak, aby spożyty pokarm w jak najmniejszym stopniu przyczyniał się do znacznego podnoszenia poziomu glukozy we krwi.

tutaj jest cały opis:
http://vitalia.pl/index.php/mid/3/fid/2/diety/dieta&article_id=137

mam do niej ksiązkę (e-booka ) do pobrania na chomiku
Montignac - Jeść aby schudnąć

http://chomikuj.pl/calineczkazbajki/szczup*c5*82o+i+zdrowo/Montignac 

czy jest ktoś chętny na tą dietkę
Pasek wagi
ja bym sie chetnie przylaczyla, choc w Italii bez pizzy czy risotta bedzie ciezko. a i wafle ryzowe lubie pochrupac ktore w MM sa zabronione
a w tej mieszance nie ma marchewki? bo nie wolno marchewki gotowanej jeść na tej diecie, ani buraków, ziemniaków, kukurydzy i arbuzów...niestety
Reno5Turbo

w chinskiej  mieszance nie ma
...

Czy mogłbys podac jakies sprawdzone przepisy ??
Pasek wagi
czyli taki miks SB
Pasek wagi
Wafle ryżowe wyczaiłam z brązowego ryżu!!! Pyszne są, podobie makaron brązowy al dente ma niski indeks..tylko ,że odpada już np sos boloński...czy jakikolwiek z mięsem...no a pizza niestety odpada , zaraz zerkne do zeszytu i napisze kilka moich ulubionych potraw

Sniadania;
1) kawa bez kofeiny , słodze fruktoza ( 8zł za kg- ale warto)
 chleb pełnoziarnisty z dżemem ( też kupuję na bazie cukru owocowego czyli fruktozy , w Lidl-u najlepszy po 6 zł)
lu chleb cienko smaruje chudym twarożkiem i na to warzywa- pomidory ogóry szczypiorek rzodkiewka

2) mleko chude z muesli   ( ale patrzeć żeby bez cukru)lub płatkami owsianymi
3) owoc jakis i 2-3 szklanki jogurtu bez cukru lub maslanki lub kefiru
4) moje ulubione- talerz serów- trochę białego , troche żółtego , trochę plesniowych ale juz bez chleba i to rzadko bo to tłuste snaidanie
5) jajecznica bez chleba- z pieczarkami,lub brokułami lub na pomidorach lub ze szcypiorkiem, najlepiej na gęsim smalcu robiona( ja mam taki ze wsi)

obiuady lub kolacje
1) ryba z grilla plus surowe warzywa ( lub gotowane na parze0 lub tylko np. ze szpinakiem zalezy jak kto lubi
2) chude mięsa z grilla plus warzywa
3)drób - bez skóry , a najlepiej pierś z kuraka i np. mizeria bo piers jest sucha
4) gołąbki- albo w kapustę zawijam ryz brązowy albo samo miesko)- sos pomidorowy zaciagam żytnią mąką
Nie wolno wegety , przypraw gotowych fixów bo zobaczcie  na skład- wszędzie cukier
5) zupy rózne mozna gotować tylko barszcz odpada i bez marchewki ( ale solimy i przyprawiamy sami- nie na tych kostkach gotowych)
Makaron brązowy z sosem pomidorowym posyp. bazylia lub kolengra zależy co tam pod ręką
omlety wszelkich rodzajów
schabowy ( bez panierki 0 plus surówki
Bigos-chude miesko, grzybki, kapucha kiszona
Można tera akurat jeść młode ziemniaki bo maja średni index 62 z sałatą z olejem i cytryną
A w ogóle - jak zgrzeszymy czasem- ja byłam na komunii- i zjadłam kawałeczek tortu, to juz było po 3 tyg odchudzania, to potem natychmiast zjadłam cała główę lodowej sałaty- bo salata strasznie obniża indeks glikemiczy...więc jak zgrzeszymy -można jeszcze ten index obnizyć... nic mi ten tort nie zaszkodził w 4 tyg. waga znów spadła o 1 kg. Chudnie się ok 1 kg na tydzień,
dziekuję
Reno5Turbo
Pasek wagi

Fajne jest też drążenie warzyw- cukinii, papryki , bakłażanów i nadziewanie ich farszami np. ja lubię brązowym ryżem z pieczarkami posypane serem żółtym i zapiekane w piekarniku- pycha
albo sałatka- śledziki salata , rzodkiewki ogórek papryka, doprawić majonezem( wolno!!!!ale samemu trzeba zrobić bo ten kupny ma cukier), kapką śmietany, chcrzanem szcypiorkiem sola pieprzem-  palce lizać
sałatki greckie sa dozwolone
Roladki też robie  - zawijam pół jajka lub twarożek z rzodkiewka lub ogórki i papryczki w szynke parmeńską - i takie roladki wcinam...smaczne..

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.