Temat: Dieta proteinowa - start 01.03.2011 kto z nami?

o otrebach   (znalazlam to na innym portalu z ditea proteinowa)

" Dlaczego otreby ?
Bo to zewnetrzna oslonka ziarna bogata w błonnik, witaminy i składniki mineralne.
Otręby pszenne zawierają aż 42 g błonnika na 100 g produktu. Dzieki czemu regulują pracę układu pokarmowego, zwalczają zaparcia, umożliwiają rozwój pożytecznej flory bakteryjnej.
Otręby owsiane natomiast obniżają stężenie "złego" cholesterolu (LDL) jednocześnie podwyższając stężenie "dobrego holesterolu" (frakcji HDL), Regulują stężenie glukozy we krwi.
Podobno otręby, zwłaszcza owsiane, mogą zmniejszać ryzyko zachorowania na raka jelit.
Nadmiar otrąb jest jednak szkodliwy, ponieważ zawarty w otrębach kwas fitynowy upośledza wchłanianie przez organizm wapna, magnezu, żelaza i cynku.
Nadmiar błonnika nierozpuszczalnego w wodzie może może spowodować zespoł jelita nadwrażliwego.
To dlatego DUKAN każe zachować umiar i nie spożywać więcej niż 2 łyżki otrąb dziennie i wypijać co najmniej 1,5-2 litrów dziennie.
Inaczej osobom cierpiącym na długotrwałe zaparcia otręby zaszkodzą zamiast pomóc."

Wrzucilam , bo mysle ze konkretnie rozwieje to watpliwosci , co do ilosci otrebow,  a moze i komus sie przyda

Poza tym w ksiazce jest konkretnie napisane, ze 2 lyzki otrab to max, 3 lyzki dobrze wplywaja na organizm, ale dostarczaja jednoczesnie zbyt wielu kalorii.

Adzik1990 proszę przepis na kanapkę, myślę że o tą ci chodziło :)

Ciasto :

3 łyżki otręb

1 jajko

1/4 szkl mleka

1 lyżeczka kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia

słodzik do smaku

aromat do wyboru





Masa jest dość żadka,ale to dobrze.

Należy ją rozdzielic na dwie częsci i piec w płaskim pojemniczku ok 3 minuty(otrzymujemy dwa placki)

Masa serowa:

Kostka chudego sera białego

1/2 dużego jogurtu

3 łyżeczki żelatyny rozpuść w 1/2 szklanki wrzątku (woda lub kawa)

słodzik do smaku

można dodać aromat.

Wszystko miksujemy (żelatyne dodajemy przestudzoną)



Na cistao wykładamy masę ,na nią drugą część ciasta i do lodóweczki na ok 1-1 1/2 godzinki :)


przepis jest od neci83:)

nie wiem czy zmieszcze się w waszej tabelce bo zaczęłam wcześniej ale podaję wagę:

1faza 15styczeń 88kg, trwała 2 dni

2faza 17styczeń 84,4 trwa do dziś i nadal do 140 dni do wagi 68kg .

a waga na dzisiaj 80,20kg.

a,i mam pytanko:czy można jeść filety śledziowe w oleju?

zero oleju !!!

polecam zakupić i przeczytać książkę