© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
10 marca 2015, 09:08
Dziewczyny mam do Was takie pytanie. Czy dalybyscie takie kwoty za domowe wypieki ciast pieczone indywidualnie pod zamówienie każdego klienta . Ciasta bez margaryn na maśle i na wiejskich jajkach. Torty średnicy 25 cm jednopietrowe. Czy to ewentualnie za wysokie lub za niskie ceny ? Wypowiecie się w tym temacie ?
Tort Rafaello z kulkami rafaello i płatkami migdalowymi przełożony kremem kokosowym koszt 90 zł
Tort ananasowy koszt 80 zł
Tort różowy z falbankami koszt 90 zł
Tort truskawkowy lub z innymi sezonowymi owocami np białe winogrono kiwi brzoskwinie banan koszt 90 zł
Tort orzechowy koszt 90 zł
Tort makowy z kremem z białej czekolady 90 zł
Tort czekoladowy na bazie gorzkiej mlecznej i białej czekoladzie koszt 80 zł
Tort brzoskwiniowy z kremem na bazie batonów milky way koszt 80 zl
wszystkie te torty są z blatów biszkoptowych i średnicy 25 cm.Przewaznie skład kremu to smietana kremowka łączona z serkiem mascarpone .
Ciasta pieczone na wielkość brytfanny 25cm x 40 cm to:
Knoppers cena 80 zł
Sernik z kulkami orzechowymi cena 60 zł
Ciasto orzechowe z brzoskwiniami cena 60zł
Ciasto biszkoptowe z pianką truskawkowa na wierzchu galaretka z owocami cena 60 zł
Sernik z jagodami cena 60zł
Fale Dunaju z wiśniami cena 60zł
Seromak cena 60zł
Snicers cena 55zl
Sernik z pianką kokosowa cena 55 zł
3 Bit cena 55zl
Shrek cena 55zl
Prince Polo cena 55zl
Pychotka cena 55 zł
Królewicz cena 55 zł
Sernik tradycyjny cena 60 zł
Ciasto czeskie cena 50zl
Pyszingier czekoladowy z podwójnej paczki wafli andrutowych cena 35 zł
Makowiec drozdzowy zawijany wielkość 11x 40 cm cena 45 zl
Keks z bakaliami wielkość 10x 30 cm cena 35zl
Keks czterosmakowy wielkość 10x30 cm cena 35 zł
Drozdzowa strucla orzechowa wielkość 11x40 cm cena 45zl
Tiramisu wielkość 20 x 30 cm 60zł
Rolada biszkopotowa z masą orzechowa wielkość 11 x 40 cm cena 35 zł
Ciastka rurki z kremem 30sztuk długości około 5 cm szerokości około 3 cm cena 50zl.
Piernikowe serduszka oblane lukrem zapakowane w celofanowe woreczki wielkość 10x7 cm cena 1 zł za sztukę.
A tu mniej więcej przykładowe zdjęcia jakby miały wyglądać takie wypieki.
Edytowany przez Grubaska.Aneta 10 marca 2015, 09:17
10 marca 2015, 16:38
bezowe są stosunkowo tanie. Raz robiłam bezowy cynamono orzechowy z powidlami . Koszt samych składników wyszedł mnie tylko 25zl. Wiec nie policzylam bym klientce więcej jak 45zl. Akurat za taki.
Edytowany przez Grubaska.Aneta 10 marca 2015, 16:42
10 marca 2015, 18:03
Popieram. Moze faktycznie moznaby kupic te skladniki w jakiejs hurtowni?
A moze wagowo ten tort bedzie po prostu b. ciezki?
10 marca 2015, 18:10
według mnie ceny dobre, jeśli będą też dobrze smakowały =) wolę zapłacić trochę więcej i wiedzieć że to nie masówka (gdzie przeważnie wtedy się nie przykładają)
10 marca 2015, 18:15
oj dziewczyno - troche przesadzilas z tym, ze cos jest wiesniackie... To bylo niekulturalne, prawda?
Mysle, ze wiem, co mialas na mysli- ze jak np. robi sie urodziny dziecku i przychodza inne dzieci, to szczerze mowiac faktycznie nie ma wiekszego znaczenia, jakie skladniki ma tort, bo dzieciaki tylko napoczynają swoj kawalek i tak naprawde reszte czesto sie wyrzuca.
Jednak jesli myslisz o urodzinach z dziadkami itp. - to nie wierze, ze jest Ci wszystko jedno co zjesz Ty i Twoi najblizsi, prawda? A jesli planujesz chrzciny to uwierz mi - smak potraw wspominany lub "omawiany" jest jeszcze dlugi czas. Wiadomo, ze nie chodzi tylko, zeby robic cos pod publike, ale raczej, zeby goscie byli zadowoleni i Ciebie chwalili, jako gospodynie.
10 marca 2015, 18:15
Nie jadam ciast( nie mam takiego nawyku) ale jesli Twoje torty wyglądają tak estetycznie jak na tych zdjęciach, to gdybym sama nie miała czasu piec i musialabym zamówic - wzielabym. co do smaku- z pewnoscia sa duzo lepsze niz te napchane chemią w cukierniach. Nie wiem jakie sa ceny w cukierniach, bo raz na ruski rok cos tam biorę ale dla takiej osoby, ktora nie zna innych cennikow - cena Twoich wypieków wydaje sie niewygórowana i zapłaciłabym. Powodzewnia !
10 marca 2015, 18:54
sama bym nie kupiła, w sowie dostanę taniej, ale jeśli znajdziesz kogoś, kto Ci tyle za to zapłaci to piecz
10 marca 2015, 19:15
Niestety nie dorobilam się jeszcze dobrego aparatu. I bardziej zależało mi do odniesienia się do cen niż jakości zdjęcia.
Edytowany przez Grubaska.Aneta 10 marca 2015, 19:16
10 marca 2015, 19:15
Ja nie lubię tortów i uważam, że wszystko to co siedzi w witrynach w cukierniach nadaje się tylko do smietnika. Taki zamówiłabym z chęcią
