- Pomoc
- Regulamin
- Polityka prywatności
- O nas
- Kontakt
- Newsletter
- Program Partnerski
- Reklama
- Poleć nasze usługi
-
© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
13 grudnia 2014, 12:34
U mnie na północy, warmińsko-mazurskie / pomorskie, na każdy słodki wypiek mówi się "ciasto", a "placek" wyłącznie na np. ziemniaczany, czy te małe (pancakesy) na słodko. Bo te duże to już naleśniki.
Ew. placek drożdżowy czy placek ze śliwkami właśnie (generalnie wszelkie słodkie wypieki w formie do tart).
Mąż (ze świętokrzyskiego) przywiózł określenie "placek" na każdy wypiek (sernik = placek, pleśniak = placek, karpatka = placek itd.), natomiast "ciasto" to tylko surowa kula służąca do wyrabiania...
Jak jest u Was?
Edytowany przez devoted08 13 grudnia 2014, 12:43
13 grudnia 2014, 13:34
U mnie jak u twojego męża, w pracy też zawsze się mówi "jakie placki pieczenie" :) no i jak podaje się przepis to są składniki na ciasto czyli tą surową kulę a po wypieczeniu i dodaniu kremów to dla mnie jest placek :P
13 grudnia 2014, 13:40
Placek (wielkopolska) . A placki ziemniaczane to plindze
także nie ma kłopotu z rozróżnieniem
.
13 grudnia 2014, 14:33
u mnie sięm w domu mówi się zawsze ciasto
ewentualnie jak pieczemy ciasto, gdzie się przekłada kilka warstw, to te upieczone "suche" to placki do posmarowania kremem
no i placki to są ziemniaczane i tego typu
edit: mazowieckie
Edytowany przez madziutek.magda 13 grudnia 2014, 14:33
13 grudnia 2014, 16:55
ciasto - te surowe np. na naleśniki lub pulpa przygotowana do pieczenia lub gotowe wypieczone. placek to jest tylko ziemniaczany.
13 grudnia 2014, 17:34
Teraz jak się nad tym zastanawiam to dochodzę do wniosku, że w mojej rodzinie to jest jakoś tak naprzemiennie stosowane. ALE! Plackiem jest placek z owocami, a ciasto jest z masą. No i tak, są też placki ziemniaczane, obowiązkowo w wersji pikantnej.
13 grudnia 2014, 18:08
Też jestem ze świętokrzyskiego i faktycznie, częściej mówie na wszystko placek choć czasami i słowa ciasto urzyje ( częściej jednak właśnie na tą surową kulę albo na ciasto na pierogi, naleśniki itp)
Ja też ze świętokrzyskiego, ale pisze się u nas "użyje"... Tak, wiem, wredna jestem:)
13 grudnia 2014, 18:31
Ciasto(woj. opolskie),ale u mojej babci tez czesto sie mowi placek(woj. lubelskie).
13 grudnia 2014, 19:03
placek - ziemniaczny, z jablkami itp
ciasto - chyba ogolne okreslenie czegos co sie je lyzeczka widelczykiem, pieczone czy na zimno (masa i herbatniki), warstwowe czy kruche
ciasto na nalesniki, placki itp - j/w
13 grudnia 2014, 19:32
Właśnie, te nazwy stosuje się u Nas wymiennie. Czy ktoś powie na sernik ciasto czy placek - obie formy są ok. Po prostu płynne lub nieupieczone zawsze jest ciastem.
u mnie to samo :)
13 grudnia 2014, 19:42
U mnie mówiło się placek. ale ja już się przerzuciłam na ciasto :)