- Dołączył: 2010-05-20
- Miasto: Wrocław
- Liczba postów: 882
4 lipca 2011, 14:13
Za kilka dni przygotowuje rodzinny obiad. Dla teściów i mojej mamy (w końcu się poznają!). No i mam problem z menu. Nie chcę szaleć za bardzo ale taż nie chciałabym żeby jedzenie było nudne. Chciałabym aby obiad był trzydaniowy: zupa, drugie danie i deser. Proszę o jakieś pomysły. Nie muszą być to potrawy ściśle dietkowe ale myślę o czymś warzywnym, kolorowym, lekkim i pysznym!
Jako przykład daję linka do zapiekanki, nad którą się zastanawiam.
- Dołączył: 2010-12-29
- Miasto: Tarnobrzeg
- Liczba postów: 3434
4 lipca 2011, 14:41
skladniki :
- 1 blat tortowy (kupny)
- 2 galaretki truskawkowe
- truskawki (wedlug upodobania, ale mysle, ze z 500-600g bedzie ok)
- bita smietana (nietrzeba, ale ladnie wyglada ;))
do tortownicy wkladasz blat, i wkladasz umyte, pozbawione szypulek i pokrojone truskawki. Robisz galaretke wedlug przepisu na opakowaniu. Gdy bedzie chlodna, wlewasz po trochu co jakis czas do tej tortownicy(oczywiscie trzymasz ja w lodowce, ale co jakis czas wylewasz pomalu galaretke, bo inaczej to ci sie ciapa zrobi), az ci sie skonczy galaretka. Czekamy az sie zastygnie. Gdy sie zastygnie, wyjmujemy i ozdabiamy bita smietana (chodzi mi o taka nie z proszku, tylko taka do dekoracji, chyba wiesz :).
Edytowany przez Maaartyna. 4 lipca 2011, 14:43
4 lipca 2011, 15:03
na deser zrób jakieś babeczki!!!
a na obiad to polecam zapiekanki ;) pełno przepisów w necie jest
zupa dołączam się że jakaś krem
4 lipca 2011, 15:05
jak nie masz piekarnika sprawnego to na deser mus czekoladowy albo leguminę może ;)
- Dołączył: 2010-11-24
- Miasto: Dolina Słoni
- Liczba postów: 14535
4 lipca 2011, 15:09
zupa:
zupa krem z groszku zielonego podana z groszkiem ptysiowym lub z grzankami serowymi
rosół z pulpecikami (gotujemy rosół,z mięsa robimy pulpeciki.Na talerzy układamy pulpeciki,pokrojoną marchewkę,makaron - można zrobić kluseczki lane i zalewamy rosołem)
zupa jarzynowa ze świeżych młodych jarzyn
żurek/barszcz biały z kiełbaską i jajem w mini chlebku
II danie:
różnego rodzaju makarony z kurczakiem,warzywami,owocami morza czy grzybami
medaliki wieprzowe z grzybami leśnymi
faszerowany kurczak
deser :
sernik na zimno waniliowy z owocami i galaretką.Można też zmiksować truskawki,wiśnie itd i zrobić smakowy. Można go zrobić w pucharkach i podać jako deser,a nie jak ciasto :-)
nadziewane pieczone jabłka z polewą toffi i gałką lodów waniliowych
tiramisu
lub po prostu mieszkanka świeżych owoców ,bita śmietana galaretka czy też lody.
- Dołączył: 2010-05-20
- Miasto: Wrocław
- Liczba postów: 882
4 lipca 2011, 15:21
Dziękuje za wszystkie propozycje i czekam na więcej
![]()
4 lipca 2011, 15:23
ja na starter podalabym cos lekkiego,jakis krem z pomidorow np ,na obiad devolaje z mlodymi ziemniaczkami i surowka ,a na deser ,BANOFFEE PIE :)))))))))
4 lipca 2011, 15:24
albo na deser lody ,kup gotowe ale sama je udekoruj ,orzechami,rodzynkami,sosami :)
- Dołączył: 2010-11-24
- Miasto: Dolina Słoni
- Liczba postów: 14535
4 lipca 2011, 15:24
panna cotta
![]()
Mój ulubiony deser że też o nim zapomniałam
![]()
- Dołączył: 2010-10-21
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 1742
4 lipca 2011, 15:34
niezwykle fajny tort truskawkowy i ladnie wyglada :) wazne by robic z mrozonych truskawek wtedy na pewno wyjdzie:)
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=24513
zupa moze jakis krem? z borkułów na przykład :)
a ciast jeszcze shrek http://wypiekizpasja.blox.pl/2010/06/Ciasto-Shrek.html (trzeba pamietac aby galaretka byla baardzo dobrze schlodzona i delicje lepiej naniesc warstwe nizej:)
tez bardzo ma fajny delikatny smaczek :)
tylko zrob ciasto dzien wczesniej zeby naszlo:))) (pewnie o tym wiesz ale wole napisac bo ja czesto zapominam;))
- Dołączył: 2010-05-20
- Miasto: Wrocław
- Liczba postów: 882
4 lipca 2011, 15:45
zobaczyłam banoffee pie i panna cote i pomyślałam o smażonych bananach z lodami, co Wy na to?
Mój ulubiony deser że też o nim zapomniałam 
