- Dołączył: 2008-04-02
- Miasto: Wiosna
- Liczba postów: 47088
10 maja 2010, 19:47
Krysiu to fajnie, ze sie odnalazłaś
![]()
- Dołączył: 2008-04-02
- Miasto: Wiosna
- Liczba postów: 47088
10 maja 2010, 19:53
Chociaż ja moge i tu i tam i gdzie chcę zaglądać, chociaż ostatnio mało zaglądam
- Dołączył: 2009-09-15
- Miasto: Konin
- Liczba postów: 13219
10 maja 2010, 20:08
Witam wszystkich i chcę się pochwalić moim łososiem.
To jest łosoś po marynowaniu jutro na obiad. Będzie z surówką z melona, która kiedyś podawałam już. To zestaw z menu Vitalii. Zbiegło się moje pitraszenie z vitalijskim menu. Miły zbieg okoliczności.![]()
To to kolacja jaką zaserwowałam dzisiaj . Tatar z łososia . Na spodzie jest pokrojony drobno melon. Do tego były czosnkowe grzanki To jest poemat kulinarny. Mąż jadł, sapał i stękał tak mu smakowało. Mnie też.
![]()
- Dołączył: 2009-09-15
- Miasto: Konin
- Liczba postów: 13219
10 maja 2010, 20:07
Muszę przyznać,że to dość czasochłonna potrawa ale warta zachodu. Oczywiście nie na co dzień. Ale na imprezy owszem.
- Dołączył: 2008-04-02
- Miasto: Wiosna
- Liczba postów: 47088
10 maja 2010, 20:12
super potrawa i taka ekskluzywna , bo łosoś nietani chyba
- Dołączył: 2009-09-15
- Miasto: Konin
- Liczba postów: 13219
10 maja 2010, 20:17
Podaje przepis.
Tatar z Łososia
-200 g łososia ( krojony a nie mielony )
- 100 g pomidorów
- szczypiorek
1 szt. cytryna
1 szt. limonki
pieczywo na grzankę
chili
kolendra
sól
Łososia po zamarynowaniu pokroić w drobną kosteczkę. Wycisnąć sok z cytryny i limonki ( ja wzięłam po połowie cytryny i lemonki ). Do soku włożyć pokrojonego łososia. Obrać pomidora ( wcześniej sparzyć skórkę to łatwiej odchodzi ) wydrążając miąższ ( pokroić tylko to twarde ) i dodać do łososia. Pokroić drobno szczypiorek i też dodać do łososia. Doprawić sola, kolendrą i chili. Dokładnie wymieszać. Serwować z grzanka czosnkową. Do pucharka włożyłam pokrojonego w drobną kostkę melona i na to położyłam tatara. Smakowało wysmienicie.
- Dołączył: 2009-09-15
- Miasto: Konin
- Liczba postów: 13219
10 maja 2010, 20:17
Cenowo nie wygląda źle. Za pół kilograma łososia zapłaciłam 18 zł. Wyszły z tego " kotlety " i ten tatar.
10 maja 2010, 20:33
Witajcie wieczorowo.
Jolu wydrukowałam sobie ten przepis. na zdjęciach wygląda to zachęcająco i smakowicie.
Jutro mam wolne i zamierzam zrobić gołąbki z młodej kapustki. Wszystko zależy od tego czy mi się będzie chciało.Ostatnio bardzo leniwa jestem.
10 maja 2010, 20:37
Jutro wybieram się na ryneczek warzywny pokupować świeżych warzyw i owoców ,jak to sie mówi "prosto od chłopa lub baby"znaczy świeżo zerwane, oby.
