Temat: Co jest zdrowsze?

Witam,

Próbuje jesć jak najzdrowiej i zastanawiam się co jest zdrowsze: chleb pełnoziarnisty czy chleb bezglutenowy, makaron pelnoziarnisty czy bezglutenowy? Ostatnio kupiłam dużą ilość rzeczy bezglutenowych i sie zastanawiam czy napewno są zdrowe czy może zamiast glutenu dodają inne szkodliwe produkty? 

Jaka mąka (ostatnio zaczełam używać kokosowej) chleb, makaron jest najzdrowszy?

Jeżeli nie chorujesz na celiakię, to raczej pełnoziarniste produkty będą lepszym wyborem.

Pasek wagi

Podpisuje sie pod Chynchy. Jezeli nie cierpisz na nietolerancje glutenu (celiakie), to jedz produkty pelnoziarniste, zawierajace gluten. Oczywiscie, mozesz jesc rowniez produkty bezglutenowe ale nie przestawiaj sie bez potrzeby. "Gluten free" produkty, dla zdrowych osob, wcale nie sa "zdrowsze". To tylko kolejna moda i niedoinformowanie. Jezeli nie masz problemu z glutenem, a po Twoim pytaniu, zakladam, ze nie masz, jedz produkty pelnoziarniste. Sa zdecydowanie lepsze dla Ciebie.

Pasek wagi

Nie odrzucaj glutenu jeśli jesteś zdrowa. Produkty pełnoziarniste są lepsze. 

A mąka kokosowa to dla mnie niewypał zupełny. Albo mam jakiś niefart i nic mi na niej nie wychodzi.. Wolę kupić pełnoziarnistą. Chociaż ostatnio zrobiłam z niej pierogi i mąż narzekał, że lipa.

Pasek wagi

bezgulutenowość to taki sam chwyt reklamowy jak olek kokosowy (który wcale nie jest taki zdrowy ani zdrowszy od rzepakowego, czy też oliwy), czy też soja. Kupuj pełnoziarniste. 

Osobiście mi najlepiej podchodzi chleb samo ziarno (tylko z ziaren) i wydaje mi się najzdrowszy ;p po prostu nie kupuj białego, ani taniego razowego (bo to biały barwiony na brąz)

A tu jeszcze humorystyczna wkladka na temat glutenu, dla tych co rozumieja angielski :) : 

https://www.youtube.com/watch?v=Oht9AEq1798

Pasek wagi

Kitton napisał(a):

A tu jeszcze humorystyczna wkladka na temat glutenu, dla tych co rozumieja angielski :) : https://www.youtube.com/watch?v=Oht9AEq1798
fajny gościu ;p

W ogóle to wiele produktów eko i bio to tylko i wyłącznie chwyt marketingowy.

tusia9 napisał(a):

bezgulutenowość to taki sam chwyt reklamowy jak olek kokosowy (który wcale nie jest taki zdrowy

Rozwiniesz bardziej kwestię oleju kokosowego? Co miałaś na myśli?

Dzięki za odpowiedzi :) 

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.