Sernik z białą czekoladą i porzeczką

Składniki:

  • 200 g herbatników,
  • 100 g masła,
  • 500 g serka homogenizowanego,
  • 200 g białej czekolady,
  • 3 jajka,
  • 100 g cukru,
  • 200 g porzeczek.

Sernik z białą czekoladą i porzeczką to połączenie klasycznego smaku z delikatną nutą owocową. Rozkruszcie herbatniki, a następnie wymieszajcie je z roztopionym masłem. Przygotowaną masę wylejcie na dno formy do pieczenia i dokładnie wyrównajcie. W drugiej misce zmiksujcie serek homogenizowany, białą czekoladę, jajka oraz cukier. Dodajcie porzeczki i delikatnie wymieszajcie. Otrzymaną masę przelejcie na herbatnikową bazę. Pieczcie sernik w temperaturze 180°C przez około 45-50 minut. Po upieczeniu pozostawcie do ostygnięcia, a następnie schłodźcie w lodówce przez kilka godzin. Przed podaniem udekorujcie świeżymi porzeczkami.

Sorbet porzeczkowy z miętą

Składniki:

  • 500 g porzeczek,
  • 100 g cukru,
  • sok z jednej cytryny,
  • kilka listków mięty.

Sorbet porzeczkowy z miętą to doskonały sposób na orzeźwienie w gorące letnie dni. Oczyśćcie porzeczki, usuwając szypułki. Następnie umieśćcie je w blenderze wraz z cukrem i sokiem z cytryny. Dodajcie kilka świeżych listków mięty i miksujcie, aż powstanie gładka masa. Przełóżcie sorbet do foremek do lodów lub naczynia do zamrażania. Odstawcie do zamrażarki na około 4-6 godzin. Serwujcie schłodzony z dodatkiem świeżej mięty.

Ciasto czekoladowe z nadzieniem porzeczkowym

Składniki:

  • 200 g czekolady deserowej,
  • 200 g masła,
  • 4 jajka,
  • 200 g cukru,
  • 150 g mąki pszennej,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 200 g porzeczek,
  • 2 łyżki cukru pudru.

Ciasto czekoladowe z nadzieniem porzeczkowym to prawdziwa uczta dla miłośników czekolady. Rozpuśćcie czekoladę w kąpieli wodnej razem z masłem. W osobnej misce wymieszajcie jajka i cukier, a następnie dodajcie rozpuszczoną czekoladę. Wsypcie mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie mieszając składniki. Przełóżcie połowę ciasta do formy do pieczenia, a na wierzch połóżcie porzeczki wymieszane z cukrem pudrem. Przykryjcie pozostałą częścią ciasta i wyrównajcie powierzchnię. Pieczcie w temperaturze 180°C przez około 40-45 minut. Po wystudzeniu posypcie ciasto cukrem pudrem i pokrójcie na kawałki.

Koktajl porzeczkowy z jogurtem

Składniki:

  • 200 g porzeczek,
  • 200 ml jogurtu naturalnego,
  • 2 łyżki miodu,
  • kilka kostek lodu.

Koktajl porzeczkowy z jogurtem to doskonały sposób na połączenie świeżości owoców z kremowym jogurtem. Umieśćcie porzeczki, jogurt naturalny, miód oraz kostki lodu w blenderze. Mieszajcie, aż uzyskacie jednolitą konsystencję. Podawajcie koktajl od razu, dekorując go dodatkowymi porzeczkami na wierzchu.

Babeczki z kruszonką i porzeczkami

Składniki:

  • 200 g mąki pszennej,
  • 100 g cukru,
  • 100 g masła,
  • 2 jajka,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 200 g porzeczek.

Babeczki z kruszonką i porzeczkami to doskonały wybór na słodki poczęstunek. W misce wymieszajcie mąkę, cukier, masło, jajka i proszek do pieczenia. Uzyskaną masę podzielcie na foremki do babeczek. Na wierzchu każdej babeczki umieśćcie porzeczki. Przygotujcie kruszonkę, mieszając mąkę, cukier i masło, a następnie posypcie nią owoce na babeczkach. Pieczcie w temperaturze 180°C przez około 20-25 minut. Upieczone babeczki schłodźcie i podawajcie z kubkiem aromatycznej herbaty.

Czas na deserowe szaleństwo z porzeczką

Mamy nadzieję, że te przepisy spełnią Wasze oczekiwania i sprawią, że będziecie mogli cieszyć się słodkimi doznaniami wraz z bliskimi. Więcej przepisów na ciasta z owocami znajdziecie na stronie Przepisy.pl.