Sernik z białą czekoladą i porzeczką
Składniki:
- 200 g herbatników,
- 100 g masła,
- 500 g serka homogenizowanego,
- 200 g białej czekolady,
- 3 jajka,
- 100 g cukru,
- 200 g porzeczek.
Sernik z białą czekoladą i porzeczką to połączenie klasycznego smaku z delikatną nutą owocową. Rozkruszcie herbatniki, a następnie wymieszajcie je z roztopionym masłem. Przygotowaną masę wylejcie na dno formy do pieczenia i dokładnie wyrównajcie. W drugiej misce zmiksujcie serek homogenizowany, białą czekoladę, jajka oraz cukier. Dodajcie porzeczki i delikatnie wymieszajcie. Otrzymaną masę przelejcie na herbatnikową bazę. Pieczcie sernik w temperaturze 180°C przez około 45-50 minut. Po upieczeniu pozostawcie do ostygnięcia, a następnie schłodźcie w lodówce przez kilka godzin. Przed podaniem udekorujcie świeżymi porzeczkami.
Sorbet porzeczkowy z miętą
Składniki:
- 500 g porzeczek,
- 100 g cukru,
- sok z jednej cytryny,
- kilka listków mięty.
Sorbet porzeczkowy z miętą to doskonały sposób na orzeźwienie w gorące letnie dni. Oczyśćcie porzeczki, usuwając szypułki. Następnie umieśćcie je w blenderze wraz z cukrem i sokiem z cytryny. Dodajcie kilka świeżych listków mięty i miksujcie, aż powstanie gładka masa. Przełóżcie sorbet do foremek do lodów lub naczynia do zamrażania. Odstawcie do zamrażarki na około 4-6 godzin. Serwujcie schłodzony z dodatkiem świeżej mięty.
Ciasto czekoladowe z nadzieniem porzeczkowym
Składniki:
- 200 g czekolady deserowej,
- 200 g masła,
- 4 jajka,
- 200 g cukru,
- 150 g mąki pszennej,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 200 g porzeczek,
- 2 łyżki cukru pudru.
Ciasto czekoladowe z nadzieniem porzeczkowym to prawdziwa uczta dla miłośników czekolady. Rozpuśćcie czekoladę w kąpieli wodnej razem z masłem. W osobnej misce wymieszajcie jajka i cukier, a następnie dodajcie rozpuszczoną czekoladę. Wsypcie mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie mieszając składniki. Przełóżcie połowę ciasta do formy do pieczenia, a na wierzch połóżcie porzeczki wymieszane z cukrem pudrem. Przykryjcie pozostałą częścią ciasta i wyrównajcie powierzchnię. Pieczcie w temperaturze 180°C przez około 40-45 minut. Po wystudzeniu posypcie ciasto cukrem pudrem i pokrójcie na kawałki.
Koktajl porzeczkowy z jogurtem
Składniki:
- 200 g porzeczek,
- 200 ml jogurtu naturalnego,
- 2 łyżki miodu,
- kilka kostek lodu.
Koktajl porzeczkowy z jogurtem to doskonały sposób na połączenie świeżości owoców z kremowym jogurtem. Umieśćcie porzeczki, jogurt naturalny, miód oraz kostki lodu w blenderze. Mieszajcie, aż uzyskacie jednolitą konsystencję. Podawajcie koktajl od razu, dekorując go dodatkowymi porzeczkami na wierzchu.
Babeczki z kruszonką i porzeczkami
Składniki:
- 200 g mąki pszennej,
- 100 g cukru,
- 100 g masła,
- 2 jajka,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 200 g porzeczek.
Babeczki z kruszonką i porzeczkami to doskonały wybór na słodki poczęstunek. W misce wymieszajcie mąkę, cukier, masło, jajka i proszek do pieczenia. Uzyskaną masę podzielcie na foremki do babeczek. Na wierzchu każdej babeczki umieśćcie porzeczki. Przygotujcie kruszonkę, mieszając mąkę, cukier i masło, a następnie posypcie nią owoce na babeczkach. Pieczcie w temperaturze 180°C przez około 20-25 minut. Upieczone babeczki schłodźcie i podawajcie z kubkiem aromatycznej herbaty.
Czas na deserowe szaleństwo z porzeczką
Mamy nadzieję, że te przepisy spełnią Wasze oczekiwania i sprawią, że będziecie mogli cieszyć się słodkimi doznaniami wraz z bliskimi. Więcej przepisów na ciasta z owocami znajdziecie na stronie Przepisy.pl.