Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Przepis na ciasteczka owsiane

Hej podaje przepis na ciasteczka owsiane. Przepis troche zmienilam zamieniajac make pszenna na razową i nie dodałam cukru. Kolezanka tez piekła z tego przepsu dodała cukier ale stwierdzila ,ze 3/4 szklanki to za duzo. Więc musicie dobrac slodkosc do siebie.

Chrupiące ciasteczka owsiane

Składniki na około 22 duże ciasteczka:

200g masła w temperaturze pokojowej
3/4 szklanki jasnego brązowego cukru (można użyć białego)
1 opakowanie cukru wanilinowego
1 jajko (w tej samej temperaturze co masło)
1 szklanka mąki pszennej
1/2 łyżeczki sody
szczypta soli
2 i 1/2 szklanki płatków owsianych
1/2 szklanki posiekanych bakalii 
 
1. Mąkę wymieszać z sodą, solą.

2. Masło ucierać mikserem na średnich obrotach przez około 2 minuty. Dodać cukier, cukier wanilinowy  i ucierać jeszcze przez 2-3 minuty. Następnie dodać jajko, wymieszać.

3. Do maślanej masy dodać pozostałe składniki i wymieszać łyżką lub rękoma.

4. Z ciasta formować w rękach kulki, układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i spłaszczać (między ciasteczkami proszę zachować odstępy). Ciasteczka wstawić do piekarnika nagrzanego do 170oC na funkcji termoobieg i piec przez około 17 minut (na funkcji góra-dół 180oC). Podawać przestygnięte.

Udanych wypieków:)

MENU

Śniadanie: 3 kromki chleba z jajecznica z 2 jajek

Obiad: pomidorówka z makaronem razowym

W pracy : grahamka z zoltym serem , Kubuś

Kolacja: jogurt naturalny z musli

AKTYWNOSC

godzina bieżni ponad 7 km