Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Ciasteczka ;) owsiane oczywiście...

Gram w BloodMoon ;) Tak mnie prześladował link do tej gry, że kiedyś nie mogąc się doczekać zbuforowania filmu bezczelnie kliknęłam w link i już tam zostałam ;)

Moje pierwsze wrażenia z pieczenia ;) 1) Ciastka mi spuchły, tzn. urosły oczywiście ;) 2) poparzyłam sobie dłoń :(, dzięki Bogu lewą :) 3) zaraz po wyjęciu z piekarnika, zaczęły się rozsypywać. Wnioski: 1) nigdy, przenigdy nie wyciągać blachy z rączką bez ścierkowego zabezpieczenia - grozi poparzeniem dłoni ;) 2) ciasteczka należy ściągać z blachy bardzo delikatnie - w przeciwnym razie grozi to rozpadaniem się ciasteczek - okruszki też dobrze smakują 3) zanim zacznie się lepić ciastka dobrze jest masę zostawić na jakieś 15 min samej sobie - nie ucieknie z miski, ale za to wejdzie w przyjacielski kontakt ze wszystkimi swoimi składnikami i będzie się całkiem dobrze lepić - nieustosunkowanie się do powyższego grozi katastrofą ciasteczkową.

Przepis bardzo prosty z neta ze strony: http://szybkajazda.pl/kuchnia/article,przepis_na_nietuczace_ciasteczka_owsiane,6127,1,1,1.html "Do wykonania ciasteczek potrzebne będą: Płatki owsiane – 500g Cukier – 200g Masło – 125g Proszek do pieczenia – 1 mała łyżeczka Jaja – 2szt Olejek migdałowy – 10 kropelek Dodatki do wyboru – bakalie, orzechy, migdały, płatki kokosowe, rodzynki Kakao – opcjonalnie, jeśli chcemy, aby wyszły nam czekoladowe ciasteczka owsiane Jak wykonać? Masło i cukier miksujemy w misce. Dodajemy pozostałe składniki. Następnie formujemy nieduże, płaskie ciastka, układamy na papierze do pieczenia w niewielkiej odległości (tak, aby się stykały). Pieczemy ok.10-15 minut (tak, aby ciasteczka miały złocisty kolor) w temperaturze 180 stopni. Czekamy jak ostygną i pałaszujemy ze smakiem."