Dzień dobry.
Obudziło mnie słońce. Wcześnie poszłam na spacer, ale było zimno i wróciłam wcześniej niż planowałam. Po południu poszłam ku radości Filuta na drugi spacer. Zajęłam się papierami i prawie w 100% je uporządkowałam. Obejrzałam zaległy, środowy odcinek "Belle Epoque"
Wczorajszy jadłospis: talerz zupy cebulowo- pomidorowej i talerz zupy jarzynowej, spory kawałek lazanii, dwa jabłka, miska surówki z sałaty lodowej, rukoli i soku z cytryny. Wypiłam około dwa litry płynów. Przeszłam z Filutem 7,07 kilometra.
Miłego poniedziałku:)
iesz4
20 marca 2017, 12:12Małgosiu jesteś twarda w swych postanowieniach dietowych. Też zanotuję sobie przepis na tą lazanię. Bużka:)
Nieznajoma52
20 marca 2017, 15:07Smacznego:)
mada2307
20 marca 2017, 09:00Jak to lazanii? Z czego ona? Buziaki, Małgosiu.
Nieznajoma52
20 marca 2017, 09:09Składniki: - 1 cukinia - 1 mała marchewka, - 1 mała pietruszka, - kawałek selera, - 2 garście ugotowanego szpinaku, - mielone pomidory lub koncentrat, - 1 ząbek czosnku, - sól, przyprawy ziołowe do pizzy, odrobina pieprzu. Wykonanie: Do przygotowania lazanii można użyć mieszanki warzyw na zupę (paski julien) lub samemu zetrzeć warzywa na tarce. Cukinię kroimy ręcznie lub mandoliną na plastry o grubości ok 2 mm. Dusimy do miękkości oddzielnie szpinak i warzywa tarte lub mrożone. Przyprawiamy je do smaku, solą i pieprzem. Dodatkowo do szpinaku dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek a do warzyw zioła do pizzy. W foremce układamy na spodzie cukinię, na niej warzywa, znów cukinię, szpinak, cukinię, warzywa i tak do wykończenia składników - jednak ostatnia powinna być cukinia. Na niej rozsmarowujemy koncentrat lub zmielone pomidory. Całość zapiekamy w nagrzanym do ok 180 stopni piekarniku przez ok 30 minut. Można na początku przykryć foremkę folią aluminiową i zdjąć ją w połowie pieczenia. Zjadamy na gorąco.
mada2307
20 marca 2017, 09:21Czyli cukinia za makaron robi? Zanotuję sobie ten przepis, dzięki.
Alianna
20 marca 2017, 08:52Miłego poniedziałku, Małgoś :-)
Nieznajoma52
20 marca 2017, 09:08Dzięki Alu. Dobrego i nie wkurzającego:)