Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Parę nowych przepisów - foto plus przepis :)

U nas już po feriach :) 

Od poniedziałku szkoła :)

Ku rozpaczy mojego dziecka .... i wielu innych też :D

Weekend świętowaliśmy zakończenie I semestru oraz zakończenie ferii.Z tej okazji poszliśmy do kina na "Jumanji - przygoda w dżungli " . Najbardziej ucieszony był mąż - jemu najbardziej się film podobał . Mój syn określi "Miejscami nudnawy " . A ja ? - oczekiwałam czegoś lepszego , ale najgorszy też nie jest . Takie 50/50 .

Za to bardzo uwielbiamy wszyscy nasz klasyk z 1995 roku . Oglądaliście ? My do niego wracamy kilka razy w roku . Zresztą mamy wiele takich filmów które oglądamy bardzoooo często i jeszcze nam się nie znudziło :D

Po kinie była nasza ulubiona restauracja . Chłopaki szaleli z pizzą , ja jednak postawiłam na sałatkę . W końcu zależy mi na ładnej sylwetce :D . Muszą ją wypróbować w domu bo była pyszna - mix sałat , suszone pomidory , suszona żurawina , pestki dyni , mozzarella , pomidorki koktajlowe , grillowana polędwiczka wieprzowa i vinegret .

Dziękuję za głosy w sprawie bluzki :)

Oj , nie ułatwiliście wyboru :D Jeszcze mam trochę czasu , planuję jeszcze schudnąć :P i rozejrzeć się po sklepach .Póki co robiłam tylko rozeznanie w sklepach internetowych. Właśnie najbardziej to by mi pasowała taka oto opcja 

Krój ten :

A kolor ten 

Waga nadal spada na dół - w poniedziałek było już 105 kg :) 

Kilka moich propozycji na urozmaicenie jedzonka :)

surówka z kalafiora 

pół główki kalafiora

kolba kukurydzy (można dać z puszki)

kilka sztuk pomidorków koktajlowych

duży ząbek czosnku

2 łyżki oliwy

pęczek koperku

sól

świeżo zmielony pieprz

Surówka z cyklu przegląd lodówki :)

Dałam to co miałam - sałata masłowa + ogórek + rzodkiewka + zrobiony klasyczny vinegret ( oliwa + musztarda,sok z cytryny,sól,pieprz,dużo koperku)

Jaglanka  z żurawiną i pomarańczą ( W oryginalnym przepisie była kasza kuskus )

1/2 szklanki kaszy jaglanej ugotowałam w 1 szklance soku jabłkowego ( Wcześniej kaszę przepłukałam ) , 50 g suszonej żurawiny zalałam gorącą wodą ( moja była odrobinę za twarda ) .Do ugotowanej kaszy dodaję cynamon,duża pomarańczę ( filety) i z pozostałości jakie mi zostały z pomarańczy - wyciskam sok . Jeśli chcemy by kasza była mniej gęsta dodajemy więcej soku z pomarańczy lub jabłkowego.

Babeczki z szynką 

1 ząbek czosnku 

100 g twardego sera

220 g szynki

100 g suszonych pomidorów w oleju

2 jaja

łyżeczka cukru

50 ml oleju z suszonych pomidorów - ja dałam zdecydowanie mniej

250-300 ml mleka

sól

280 g mąki pszennej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

Całe jaja wbijamy do miksera i lekko miksujemy ,dodajemy cukier.Ubijamy . Dodajemy olej z pomidorów oraz mleko,doprawiamy do smaku solą . Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy ,dodajemy ser,suszone pomidory ,szynkę i czosnek.Susze składniki łączymy z masą jajeczną . Wkładamy masę do formy na muffinki ,pieczemy przez 25-30 minut w temp. 160-170 stopni.

Bananowe placuszki 

4 jaja

2 łyżki miodu

szczypta soli

180-200 ml mleka

180 g mąki żytniej pełnoziarnistej 

2 łyżeczki proszku do pieczenia

20 g masła ( potrzebne do masy , ja zrezygnowałam , smażyłam na dobrej teflonowej patelni)

2 banany

Odzielamy żółtka od białek. Do żółtek dodajemy miód,sól ucieramy .Dodajemy na przemian mleko z mąką i proszkiem do pieczenia . Ucieramy . W tym momencie powinniśmy dać masło roztopione :) Na koniec dodajemy ubite na sztywno białka - delikatnie mieszamy oraz pokrojone drobno banany.

Ostatnie 3 przepisy podchodzą z książki " Rodzinna kuchnia Lidl " - jest naprawdę rewelacyjna .Wiele zdrowych posiłków ! Mam jeszcze wiele przepisów , ale podam następnym razem bo już obowiązki mnie gonią :)

Życzę udanego weekendu :) 

My nie możemy się doczekać kiedy mój przyjedzie , niestety dopiero pewnie będzie w sobotę wieczorem . Będzie tylko całą niedziela dla nas .... Gdzie te mrozy :D ? To by miał urlop :D