Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Czosnkówka...

...czyli jak za pomocą czosnku, wódki (albo spirytu 96% i gorącej wody) i brokułów (brokuł?) zrobić habilitację ;)

Spotkałam się wczoraj z przyjaciółmi na robieniu czosnkówki. Specyfik ten ma działanie antyrakowe, potwierdzone badaniami (przyjaciółka przyjaciółki zrobiła czas jakiś temu habilitację o antyrakowym działaniu czosnku i brokuła, serio!!). Wykonanie bardzo proste - bierze się zmiażdżony albo posiekany czosnek w dużej ilości, flaszeczkę zamykaną (ja użyłam dwóch Bobo Frutów i jednego małego Hortexu), alkohol (do 40%) i miesza w proporcjach 2 porcje czosnku na 1 porcja alku. mniej-więcej :) Ja dałam chyba więcej czosnku... Wielkość butli znaczenia nie ma. Odstawia się toto na jakieś 8 miesięcy :) A później jeszcze trzeba codziennie łyżeczkę zmęczyć :) Za 8 miesięcy Wam napiszę co to za cholera nam wyszła... ;)
Do jednej z moich flaszeczek wrzuciłam też brokuła (moja własna inwencja twórcza) - wygląda ciekawie, ale nikt inny się nie odważył :D:D:D

Tak to wyglądało przed:




tak w trakcie:


a tak po:






Czosnku mi została fura, w chacie śmierdzi niebotycznie do teraz - ale co się naśmialiśmy wczoraj, to nasze :)

Gościom (na rozgrzewkę) zaserwowałam makaron z łososiem i groszkiem w sosie śmietanowo-koperkowym z cebulką, ale oszczędzę Wam opisu (tłuściutkie i węglowodanowe...), nie będę świnia :)

Ale smakowy wyszedł, mniam :D:D:D

Teraz siedzę w chatce, czekam na WSzPM (Relacja Poznań Główny - Gdynia Główna) i też pichcę.  Ostatnio nic innego nie robię, tylko gotuję, konsumuję rezultaty niszczycielskiej działalności w kuchni i śpię ;) Dbam o siebie znaczy, hi hi hi ;)

Jutro jedziemy do Łyśniewa. BTW - też tam będziemy z WSzPM gotować. Węgierską zupę gulaszową w prawdziwym kociołku, na prawdziwym trójnogu, nad prawdziwym paleniskiem.
 
Rany, co ja z tym jedzeniem.... :)

Buziaki weekendowe (hu- hu!!!! :):):))


PS. Jak teraz zjem szybki obiad (hy hy hy ;)), to sobie połażę po Waszych pamiętniczkach - dawno tego nie robiłam i mi tęskno...

***********************************************************************************

PS.2. Czosnkówki się nie pije - jej sie używa oszczędnie, w ilości jednej łyżeczki dziennie (może to takie świństwo, że więcej się nie da? ;)) I ponoć rzeczywiście działa...