Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
czas czytania, długie jesienne wieczory...

Literatura najlepiej smakuje przed snem. Aby uzupełnić swoją kolekcję lemaliów, wypożyczyłam stare wydanie "Astronautów". Stare, bo Lem konsekwentnie odmawiał zgody na wznowienia wydawnicze> Stwierdził, że to knot, którego nie da sie uratować i który nie przetrzymał próby czasu. Ale ja ciekawa byłam, więc zdobyłam i ... czytam tego knota. Miał autor rację, jest się czego powstydzić :-), a czytelnik ma sie z czego pośmiać.
Wcześniej w sypialni dzieciaków celebrujemy literaturę innej kategorii, czyli baśnie wszelakiego rodzaju, te naiwne i te przerażające. Przy tych drugich dzieci znikają pod kołdrami, a w pokoju robi się straszno....
A w ciągu dnai mamusia się dokształca w zakresie przeróżnych teorii dotyczących żywienia, leczenia jedzeniem, diet mniej lub bardziej cudownych. A dużo tego, oj... dużo.
Czytam więc:
"Jeśli osoba otyła zjada duże ilości surówek, owoców, jogurtów owocowych, ryżu, kurczaków i pije do tego zimną wodę, to z pewnością ma bardzo osłabione (zimne) żołądek i śledzionę. Żadna dieta surówkowo-owocowo-mleczna nie wyprowadzi organizmu z otyłości, a przyczyni się jedynie do powiększenia kłopotów. Należy radykalnie zmienić sposób odżywiania. Żołądek powinien otrzymywać pokarmy ciepłe, o łagodnym smaku i naturze lekko rozgrzewającej, wtedy będzie prawidłowo funkcjonował!"
I dalej nieco:
"Charakterystyczne dla otyłości huśtawki nastrojów, brak odporności psychicznej i koncentracji, nadmierna pobudliwość, nerwowość, są efektem słabości śledziony i żołądka. Każdy moment osłabienia śledziony i żołądka powoduje łaknienie słodyczy."
Cytaty pochodzą z książki Filozofia zdrowia Anny Ciesielskiej.
Jak sobie to przemyślałam, to doszłam do wniosku, że jeśli autorka ma rację, to zyskują wytłumaczenie wszelkie jo-jo i różne dolegliwości, które nasilają się w trakcie i po odchudzaniu. I jeszcze wyjaśnia się, dlaczego odchudzający się często skarżą się na przejmujące odczucie zimna, brak energii i częste przeziębienia.
Ciekawe jest to, że osoby przechodzące na dietę proponowana prze Ciesielską w pierwszej fazie doznają wilczego apetytu, ale po dłuższym stosowaniu chudną i pozbywają się wielu dolegliwości. Brzmi zachęcająco, ale wymaga samozaparcia i odcięcia się od tradycyjnych metod odchudzania. Dieta w wydaniu Ciesielskiej to zupy warzywne, warzywa duszone, ziemniaki, kasze, mięsa, jajka i mnóstwo przypraw (zioła, korzenie i max imbiru). Wyrzucamy wszelkie surowizny, kiszonki, kwaśne warzywa i owoce (tylko można sezonowo słodkie i rodzime), przetwory mleczne, herbatę i wszelkie chłodne napoje. To tak w uproszczeniu.
I są na to chętni i twierdzą, że to skutkuje.
A ja czytam i myślę.... I chwilami nie wiem, co dalej myśleć....
Ale pora roku myśleniu sprzyja! Trzeba to wykorzystać!
Nie dajcie się śniegowi i wiatrowi. Czapki na uszy! Rękawiczki! Ciepłe gatki i opancerzone sweterkami nereczki, a będzie dobrze :-)