Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
szybkie ciasto

Kochani . 

Dzisiaj moje dzieci zażyczyły  sobie ciasto,przeważnie robię w piątek ,  w sobotę ale te bardzo szybko się robi , wszystkim smakuje . Niektórzy nie wierzą że jest z krakersów przecież one są słone ,ale wierzcie mi w ogóle tego nie czuć .

Poniżej podaje przepis 

RAFAELLO NA KRAKERSACH

 2-3paczki krakersów(kilka odłożyc do posypki),1litr mleka,2budynie waniliowe z cukrem,2łyżki mąki ziemniaczanej,3/4szkl.cukru,1żółtko,25dag masła,20dag wiórków kokosowych,(w tym 5dag na posypkę) z mleka,proszku budyniowego,mąki ziemniaczanej,cukru gotujemy busyń,odstawiamy do ostygnięcia,masło ucieramy z żółtkiem i nie przerywając ucierania,dodajemy po 1łyżce ostudzonego budyniu.Na koniec wsypujemy 15dag wiórków kokosowych i dokładnie mieszamy.Na blaszce o wym.30x20cm układamy warstwami krakersy i masę(tak aby warstw było jak najwięcej)pozostałe wiórki podsmażamy na patelni aż się zrumienią,mieszamy z kilkoma pokruszonymi krakersami i posypujemy gotowe ciasto.

ciasto u mnie znika zanim dobrze przejdzie , bo najlepsze jest na drugi dzień , lepiej się kroi .

Ja nawet się nie skusiłam , będę się trzymać , 

Pozdrowionka