Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Powrót do codzienności

Koniec wolnego- czas wrócić do codzienności! Ale ta codzienność nie jest dla mnie wcale taka szara. Owszem tutaj we Wrocławiu jestem daleko od rodziny ale mam też mnóstwo czasu dla siebie- mogę go w pełni wykorzystać. Jutro powrót na uczelnię i znów pracowity weekend!


Dzisiejszy dzień spędziłam na leniuchowaniu, praktycznie nie zrobiłam nic- oprócz pysznego obiadu i odwiedzenia biblioteki. Musiałam zaopatrzyć się w nowy stos książek. Poniekąd wybrałam się tam z premedytacją bo szukałam czegoś o odżywianiu i wegetarianizmie. Dużo przeczytałam i chyba dojrzewam do decyzji żeby ostatecznie zrezygnować z mięsa. I tak dość mało go spożywam- a jeśli go spożywam to tylko pod postacią piersi z kurczaka. Jednak obejdę się bez niego- przynajmniej tak mi się wydaje. Polecam Wam świetną książkę Marii Grodeckiej - właśnie o diecie wegetariańskiej- jest tam wszystko wyjaśnione od podszewki a przede wszystkim opisane jest jak negatywny wpływ na nasz organizm ma spożywanie mięsa.

AA i w buszowaniu po blogach kulinarnych trafiłam na jeden wyjątkowy z masą świetnych przepisów - polecam:
http://smakoterapia.blogspot.com/search?updated-max=2013-05-23T17:42:00%2B02:00&max-results=10&start=37&by-date=false


A oto efekt tego co udało mi się sfotografować gotując: (przyznam szczerze, że jeszcze nie mam tego nawyku w sobie- żeby od razu uwieczniać na zdjęciach to co udało mi się ugotować, zawsze coś odwraca moją uwagę i przypominam sobie po fakcie...gdy połowy dania już nie ma bo jest w brzuszku:D)



placuszek z mąki kukurydzianej, jajka i banana z serkiem wiejskim


składniki na ciasto które prezentuję poniżej


ciasto podzieliłam na 3 krążki






i przełożyłam pysznym kremem ugotowanym na soku z ananasów z mąką ziemniaczaną. Na wierzchu ciasta była bita śmietana i beza- niestety nie zrobiłam zdjęcia całości- ale było pyszne i mega wysokie!


dietetyczne ciasto marchewkowe na mące kukurydzianej


w strasznie niezdrowej polewie kakaowej:D