Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Koktajle warzywne na piękną linię ;)

Dziś w Londynie deszczowo, co prawda na termometrze koło 15 stopni ale cały dzień mży. Pościągałam z chomikuj różne programy o odchudzaniu m.in. "rozmiar w dół" "rewolucja na talerzu" "przepis na urodę" i dziś oglądam W jednym z odcinków był koktajl warzywny wspomagający spalanie tłuszczyku stąd inspiracja do tego wpisu. Poniżej podaję kilka przepisów znalezionych w internecie, jeśli same macie pomysły na inne koktajle lub już jakieś wypróbowałyście chętnie poczytam



Koktajle warzywne są źródłem błonnika, niezbędnych witamin i minerałów. Mają mało kalorii, wspomagają przemianę materii i są bardzo zdrowe.

Buraczany ze szpinakiem

Podnosi odporność i wzmocnia organizm - doskonały nie tylko zimą.

Przygotowanie: 3 duże buraki, obierz, umyj, a następnie przepuść przez sokowirówkę (ew. zetrzyj na tarce o drobnych oczkach i odciśnij sok). Garść liści szpinaku (może być mrożony) blanszuj, posiekaj, dodaj do soku. Dopraw białym pieprzem.

Składniki odżywcze: Koktajl jest bogaty w witaminy C i z grupy B oraz, w kwas foliowy,

żelazo, wapń, magnez, potas i sód.

Selerowy z imbirem

Rozgrzewa, przyspiesza metabolizm, wspomaga walkę z cellulitem.

Przygotowanie: 2-3 łodygi selera naciowego obierz, pokrój, przełóż do blendera. 2-3 cm korzenia imbiru obierz, potnij w plastry, dorzuć do selera. Dolej 3/4 szkl. wody mineralnej niegazowanej i wszystko razem zmiksuj. Dopraw czarnym pieprzem. Przelej do szklanki, wierzch posyp 1 łyżką posiekanej natki pietruszki.

Składniki odżywcze: Napój zawiera wit. C, potas, wapń oraz olejki eteryczne, które pobudzają trawienie i pracę wątroby.

Ogórkowy z maślaną

Reguluje pracę jelit i działa lekko odwadniająco.

Przygotowanie: 1 spory ogórek umyj, obierz, pokrój, dodaj 2 łyżki posiekanej natki pietruszki i koperku, 2 ząbki czosnku oraz 2/3 szkl. maślanki. Wszystkie składniki dokładnie zmiksuj w blenderze. Na koniec koktajl możesz doprawić sosem tabasco.

Składniki odżywcze: Koktajl zawiera wit. C, wapń, sód potas oraz żywe kultury bakterii,

które usprawniają trawienie.

Pomidorowy z papryczką

Obniża ciśnienie krwi i przyspiesza spalanie tłuszczu.

Przygotowanie: Zmiksuj 3/4 szkl. przecieru pomidorowego z 1 małą posiekaną papryczką chili (usuń pestki). Dodaj 1,5 łyżki otrąb pszennych i 1/2 szkl. wody mineralnej. Dokładnie wymieszaj.

Składniki odżywcze: Koktajl zawiera wit. C, potas, sód oraz likopen chroniący serce.

Kapuściany z koperkiem

To prawdziwa bomba witaminowa - postawi na nogi po przeziębieniu.

Przygotowanie: 1 szkl. poszatkowanej kapusty zmiksuj z 2 łyżkami posiekanego koperku, 2 ząbkami czosnku oraz 2/3 szkl. soku z selera korzeniowego. Dopraw do smaku odrobiną soku z cytryny, czarnym pieprzem i mielonym kminkiem.

Składniki odżywcze: Koktajl zawiera większość witamin oraz minerałów, a dodatek kminku ułatwia trawienie.

Brokułowy z kiełkami

Dodaje energii, zapobiega zmęczeniu, wzmacnia kości i układ odpornościowy.

Przygotowanie: Połowę małego brokuła podziel na różyczki i blanszuj. Zmiksuj z 1/2 szkl. jogurtu naturalnego, 2 łyżkami kiełków (mogą być dowolne, np. słonecznika, rzodkiewki, soczewicy). Jeśli koktajl jest za gęsty, dolej wody mineralnej. Dopraw do smaku, np. suszonym chili.

Składniki odżywcze: Koktajl zawiera większość witamin, a także białko, kwas foliowy, wapń, żelazo oraz potas.