Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
77.1 - trochę lepiej

Pewnie z miesiąc zajmie mi powrót do wagi sprzed świąt. Ale są też dobre prognozy - rodzina zaakceptowała plan:

styczeń - miesiąc bez słodyczy - z wyjątkiem urodzin malucha

luty - miesiąc bez fast food

marzec - miesiąc ze szklanką wody dziennie (oprócz, nie zamiast :)

Mój plan na dziś: 

ś: kromka chleba żytniego + szynka + sałata, IIś: 2 małe gruszki, o: sałatka z kurczakiem, p: mała gruszka i pomarańcza, k: 2 jajka sadzone na oleju kokosowym ze szpinakiem.

Do oleju kokosowego przekonał mnie chory na tarczycę kolega, który dzięki zastąpieniu tłuszczu tym właśnie olejem spożywanym w ogromnych ilościach schudł prawie 40 kg. Robi z oleju czekoladę (olej kokosowy, kakao, ksylitol/erytrol - cukier naturalny), dodaje olej nawet do kawy. I mimo, że ten olej ma normalną dawkę kalorii, jakoś nie tuczy.

Po pewnym czasie czytałam w wiedzy i życiu artykuł o różnych tłuszczach i dowiedziałam się, że do smażenia najlepszy jest olej kokosowy. Był to artykuł pisany przez naukowca, wymagany w konkursie kuratoryjnym z biologii jako jeden z artykułów dotyczących zdrowego żywienia. I rodzina też zaakceptowała przejście na olej kokosowy. Olej ma pewną wadę - nie jest taki, ale można znaleźć w internecie przyzwoite promocje.

ćw: skalpel II, 65 squat

Pozdrawiam Vitalijki!

Ania