Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Dukanik VI

Dzisiaj ostatni dzień fazy I , od jutra warzywa :)  Dzisiaj cały dzień leniuchuję, chociaż w kuchni trochę przesiedziałam, dla odmiany zrobiłam naleśniki dukanowe z przepisu użytkowniczki Elima  i dziękuje Ci za radę dotyczącą naleśników, gdyby nie Ty to pewnie byłabym teraz głodna ;)

Śniadanie: jajecznica z dwóch jaj z szynką

II śniadanie: kefir

Obiad: 2 naleśniki z chudym serem

Podwieczorek: deser z galaretki i jogurtu naturalnego

Kolacja: pół puszki tuńczyka z cebulą i korniszonem

Zdjęcie naleśników :)

Galaretka

galaretka:
2 torebki ulubionej herbaty owocowej albo galaretki bez cukru
Kilka tabletek słodziku( wg uznania)
żelatyna

Torebki z herbatą zalać 0.5 litra wrzącej wody i parzyć ok. 10 min. Posłodzić herbatę. Zagotować i dodać żelatynę. Wymieszać dobrze i odstawić do schłodzenia.

masa jogurtowa:
Duży jogurt naturalny
Laska wanilii
Żelatyna
Kilka tabletek słodziku(wg uznania)

Jogurt przelewamy do naczynia, dodajemy ziarenka wanilii i rozgniecione tabletki słodziku. W gorącej wodzie rozpuszczamy żelatynę, mieszamy i przelewamy do jogurtu. Całość mieszamy ( ja zrobiłam to blenderem z końcówką jak od miksera). Odstawiamy w chłodne miejsce.

Galaretkę przelewamy do wybranego naczynia, czekamy aż stężeje, następnie wlewamy warstwę jogurtową i tak do wyczerpania składników. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin.