Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Sałatka buraczano nektarynkowa


Czasem inspiracją jest sama lodówka :) Dziś znalazłam w mojej pieczonego buraka (piekłam je dwa dni temu do obiadu i jeden został). Pomyślałam o carpaccio ale fety nie było ani innego sera który by się nadała więc zajrzałam do kosza z owocami i wyszła pyszna, prosta sałatka. Zjadłam ją z tostem z razowca, posmarowanym rukolowym pesto.... piejąc z zachwytu :)

- burak (pieczony albo gotowany w łupinie) pokrojony w plastry lub pół plastry 
- nektaryna pokrojona w plastry tj dość cienkie półksiężyce
- pestki dyni lub orzechy włoskie
- rukola  lub sałata
- oliwa z oliwek

Myślę że z fetą albo po prostu sosem jogurtowym (np czosnkowym) też będzie pyszna :)
  • mimi123

    mimi123

    22 października 2013, 21:16

    mniam robilam :) pychotka

  • karamija77

    karamija77

    22 października 2013, 19:29

    Jak zobaczyłam buraka z nektaryna to pomyślałam ze fuuu ale z tymi orzechami i rukola i fetą to o matko musi być pycha

  • laskotka7

    laskotka7

    22 października 2013, 12:47

    ceść :)

  • MARCELAAAA

    MARCELAAAA

    22 października 2013, 12:45

    Gwarantuje Ci że będzie pyszna :)Takie posiłki z niby niczego -super :)Mąż czasem pyta gdzie mam wszystko pochowane bo jak zaglądał do lodówki to tam hi hi prawie nic nie było :)

© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.