Temat: Weganskie ciasta

moje ulubione: http://www.weganka.com/2013/02/ciasto-czekoladowo-bananowe.html

fasolowe brownie jest pyyyyszne!

chlebek bananowy z przepisu juszes

;) Dla mnie to zawsze będzie taki słodki gniot....skoro się wywala podstawowe składniki nie można oczekiwać czegoś specjalnie innego niż to marchewkowe, dyniowe czy cukiniowe "coś" ...bo tak dla mnie smakują te pseudo ciasta jakie jadłam-można zjeść ale trudno to nazwać ciastem tak jak kotleta sojowego- kotletem ;)  Chleb dyniowy jest spoko-zwł. świeży, ale no to chleb a nie ciastko wiec chyba się nie kwalifikuje, mam piernik bez jajek- ale z kolei konieczne jest kwaśne mleko(zsiadłe) więc jak ktoś nabiał tez wywala to odpada....

Nie no, ja tez wole ciasta z jajkami, maslem i mlekiem. Nie jestem weganka, ale z ciekawosci chcialabym sprobowac takich ciast. Brownie z fasoli bardzo mi smakuje, ale ciekawa jestem prostych weganskich przepisow... mam znajomych wegan, ktorym chce zrobic weganskie slodkosci na impreze :) ale bez kupowania wymyslnych zamiennikow, ktore potem beda lezaly do nastepnej imprezy...

.alicja. dzieki, brownie wyglada super i przepis fajny bez wymyslania, na pewno je zrobie!

No to w sumie po co się wypowiadasz? Jak ktoś zapyta o ulubione mięso to mam wejść i mówić, ze to niedobre? 

Ja 90% normalnych ciast nie lubie ale nie musze każdemu o tym mówić zwłaszcza jak pyta o przepisy a nie preferencje.

marchewkowe z kokosowym kremem za to mogę jeść i jeść <3 ale przepis musze wziac od siostry wiec jak nie zapomnę to się podzielę jutro ;)

Wiem, że prosisz bez jakiś szalonych składników, ale ja z całego serca polecam pomidorowy piernik z bloga jadłonomii. Jak mi się zdarzają różne gnioty, tak ten wychodzi zawsze i nic a nic nie czuć, co jest w środku :) 

A i jeszcze często robię tartę - mąka, olej kokosowy, cukier, trochę mleka - piekę z tego spód i na to wylewam budyń lub inne nadzienie i dekoruję jakimiś owocami :)

może nie ciasto, a ciastka

Wiórki kokosowe + rozgnieciony banan

Pieczemy „na oko” w 170 stopniach. Są pyyyycha

Na instagramie bosh.tv jest mnóstwo fajnych przepisów, zwykle dość prostych. 

Idealnym ciastem czekoladowym które dzięki temu odkryłam: mąka, cukier muscovado, kakao, olej, woda, proszek do pieczenia, sól. Wszystko daje na oko wzorując się na filmiku (chyba jest pierwszym dodanym, więc trochę trzeba poprzewijać:)). Idealne, mięciutkie, puszyste. Wydaje mi się że takiej przesadnej lepkości i zakalcowatości w wegańskich ciastach jest winne mleko sojowe i że to ciasto jest takie dobre dzięk temu że ma wodę, a nie mleko.