omlet/naleśniki z maki do wypieku chleba? - strona 1

aaniaa20

Dołączył: 2006-04-25
Miasto: Poznań
Liczba postów: 3686

9 lutego 2014, 11:47

Niedawno kupiłam sobie w lidlu mąkę do wypieku chleba (zachęcona przepisem na pizze na stronie lidla która wyszła bardzo smaczna).chciałbym wykorzystać jeszcze jakoś ta make.myślicie ze wyjdzie z niej omlet albo naleśniki?

#1
Udostępnij post

Udostępnij post
Kopiuj
link

Prywatna
wiadomość Anuluj
Odpowiedz

escasa

Zobacz posty Użytkownika

9 lutego 2014, 11:51

Mysle, ze tak, taki maki do wypiekow chleba to zwykle mieszanka roznych ich rodzajow i ewentualnie jakies spulchniacze

#2
Udostępnij post

Udostępnij post
Kopiuj
link

Prywatna
wiadomość Anuluj
Odpowiedz

aiga10

Dołączył: 2014-02-08
Miasto: Warszawa
Liczba postów: 39

Zobacz posty Użytkownika

9 lutego 2014, 11:53

cześć, naleśniki można robić z mąki pełnoziarnistej, nie wiem dokładnie jaką masz, ale powinna to być mąka drobno zielona i pszenna. (ja kupuję taką z Lubelli) żytnia jest trudna w obróbce (mam na myśli pełnoziarnista, typ 2000). A może spróbuj upiec chleb.... rewelacyjna sprawa. Musisz sprawdzić na opakowaniu jaką to tak naprawdę masz mąka, sama informacja że na chleb , nic nie mówi bo producenci robią różne mieszanki . Powodzenia

#3
Udostępnij post

Udostępnij post
Kopiuj
link

Prywatna
wiadomość Anuluj
Odpowiedz

aiga10

Dołączył: 2014-02-08
Miasto: Warszawa
Liczba postów: 39

Zobacz posty Użytkownika

9 lutego 2014, 11:54

*zmielona - poprawka do poprzedniej wiadomoci

#4
Udostępnij post

Udostępnij post
Kopiuj
link

Prywatna
wiadomość Anuluj
Odpowiedz

LadyKrowka

Dołączył: 2013-04-04
Miasto: Sopot
Liczba postów: 1002

Zobacz posty Użytkownika

9 lutego 2014, 11:59

Wydaje mi się, że ta lidlowa mieszanka ma już w środku drożdże, tym samym do omleta czy naleśników absolutnie się nie dodaje. Zostaw sobie na drugą pizzę. :P

#5
Udostępnij post

Udostępnij post
Kopiuj
link

Prywatna
wiadomość Anuluj
Odpowiedz

aaniaa20

Dołączył: 2006-04-25
Miasto: Poznań
Liczba postów: 3686

Zobacz posty Użytkownika

9 lutego 2014, 15:40

omlet wyszedl bez problemu :) dodalam jeszcze tylko troche otrab. w smaku nie powalil ale to pewnie dlatego ze nic do niego nie dodalam. posmarowalam tylko koncentratem, wrzucilam na wierzch troche zoltego sera i do mikrofali zeby sie rozpuscil. nastepnym razem wrzuce po prostu mnostwo warzyw juz na patelnie - mysle ze bedzie super :)

#6
Udostępnij post

Udostępnij post
Kopiuj
link

Prywatna
wiadomość Anuluj
Odpowiedz

wrednababa56

Dołączył: 2013-03-06
Miasto: Częstochowa
Liczba postów: 25973

Zobacz posty Użytkownika

9 lutego 2014, 15:42

ja kupilam gahamke i juz troche inne nalesniki wychodzily, byly bardziej sztywne, placki tortilli polamaly sie podczas zwijania i prowizorycznie jedlismy ten posilek, wole zwykla make i gotowe placki, przynajmniej jedzenie wyglada jak nalezy

#7
Udostępnij post

Udostępnij post
Kopiuj
link

Prywatna
wiadomość Anuluj
Odpowiedz

aaniaa20

Dołączył: 2006-04-25
Miasto: Poznań
Liczba postów: 3686

Zobacz posty Użytkownika

9 lutego 2014, 16:20

ale moj omlet wygladal zupelnie normalnie :) nie byl twardy, tyklko puszysty (ale to pewnie dlatego ze zawsze ubijam piane z bialek). tylko w smaku nijaki. ale to wina dodatkow - a raczej ich braku :)