- Dołączył: 2014-01-06
- Miasto: Katowice
- Liczba postów: 745
6 lutego 2014, 21:20
W każdym przepisie na ciasto drożdżowe jest podane, żeby ze świeżych drożdży, które kupujemy w kostce, zrobić rozczyn, czy tam zaczyn. Nigdy tego jeszcze nie zrobiłam, pizze piekę rozkruszając drożdże w mące jak najdrobniej i wychodzi, tak samo zrobiłam z ciastem drożdżowym gdy kiedyś piekłam. Nie umiem zrobić tego zaczynu i moje pytanie jest następujące: czy bułeczki drożdżowe też mi wyjdą, gry drożdże rozkruszę moim sposobem?
- Dołączył: 2014-01-06
- Miasto: Katowice
- Liczba postów: 745
7 lutego 2014, 21:11
Zrobilam rozczyn, potem zagniotlam ciasto i od pol godziny ani drgnelo ;(
