Temat: Czym zastąpić amoniak?

Nie mogę nigdzie kupić, Mieszkam w Niemczech i patrzą na mnie jak na dziwaczkę jak o to pytam.Czym mogę go zastąpić i w jakiej proporcji?
do czego????
Pasek wagi
do pierników
można spróbować z sodą lub proszkiem do pieczenia, ale chyba będzie inny smak pierników.
edit: podpytałam się brata (on jest specem od ciast) i powiedział, że amoniak trudno jest czymś zastąpić.
Sody też nie mogę kupić...
a w dużych marketach też nie ma?
Dobra, jest soda. Ale amoniaku nie ma nigdzie, nawet w sklepach internetowych...
Ja pierniki na sodzie piekę
I sie nie dziwie ze patrza na ciebie dziwnie bo jak pystasz o amoniak to mysla ze jestes terrorystka 
Zapytaj o wodoroweglan amonu  .
Albo uzyj poprostu proszku do pieczenia lub ewentualnie sody (w aptece dostaniesz na bank).

Wiktoriaxxx napisał(a):

Dobra, jest soda. Ale amoniaku nie ma nigdzie, nawet w sklepach internetowych...

Calkiem mozliwe bo to niebezpieczna substancja z ktorej mozna zrobic brzydkie rzeczy. Mozliwe ze w sklepie chemicznym dostaniesz albo slabo stezony w kosmetycznym.
Pasek wagi
to się dodaje do jedzenia? matko święta z czasów liceum pamiętam, że to się do nawozów dodaje i jest silnie drażniące...

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.