- Dołączył: 2007-12-13
- Miasto: San Marino
- Liczba postów: 4685
25 listopada 2013, 17:13
Kochane mam prosbe, czy znacie jakis dobry przepis na zupe ogorkowa ? ja mieszkam w San Marino zdobylam przecier z ogorkow, kwasna smietane , takze chyba najwazniejsze produkty (mieso, ziemniaki, warzywa tez mam ) . Prosze Was o pomoc , z gory dziekuje :*
- Dołączył: 2013-01-08
- Miasto: J
- Liczba postów: 12172
25 listopada 2013, 17:55
wywar możesz na mięsie zrobić :) Ja tak robię.
A ogórków nie podsmażam, pierwsze słyszę o takich rzeczach :)
25 listopada 2013, 23:45
ja robię w sumie z rosołu jak mi zostaje :P Do rosołu dodaję ziemniaki w kostkę, marchewkę z rosołu podziabaną widelcem, starte na tarce ogórki kiszone i trochę koperku. Gotuję aż ziemniaki będą dobre. Nie zabielam bo nie lubię, zresztą to jakiś dziwny dla mnie nawyk - bezsensownie podwyższający kaloryczność a w sumie bez zabielania czy z zabielaniem smakuje dla mnie praktycznie tak samo :P
Edytowany przez karolaxxx 25 listopada 2013, 23:46
- Dołączył: 2010-01-30
- Miasto: Słupsk
- Liczba postów: 22630
26 listopada 2013, 00:01
Robię ogórkową na wywarze z kurczaka (piersi,uda) jak mięso się podgotuję to wrzucam
-liście laurowe
-ziele angielskie
- przyprawy do smaku (pieprz, sól lub wegetę)
- por
- korzeń pietruchy
- marchewkę (starkowaną, żeby wszyscy niepostrzenie ją zjedli ;p)
- ziemniaki w kosteczkę
jak ziemniaki będa już lekko miękkie wrzucam starkowane ogórki kiszone i gotuję aż puszczą smak.
Na koniec dodaję śmietanę , mieszam w misce razem z zupą,żeby mi się kluski nie porobiły :)
Aha i do tego na koniec pęk pietruchy zielonej i kopru siekam i dodaję ...Mmmmmm robię jutro ogórkową :D
- Dołączył: 2007-12-13
- Miasto: San Marino
- Liczba postów: 4685
26 listopada 2013, 08:41
dziekuje Wam wszystkim za porady zupka byla super :))
