Temat: Zupa ogorkowa ... pomocy

Kochane mam prosbe, czy znacie jakis dobry przepis na zupe ogorkowa ? ja mieszkam w San Marino zdobylam przecier z ogorkow, kwasna smietane , takze chyba najwazniejsze produkty (mieso, ziemniaki, warzywa tez mam ) . Prosze Was o pomoc , z gory dziekuje :*
Pasek wagi
ja z reguły robię wywar warzywny ze startą marchewką i pietruszką i ziemniakami w kostkę, ogórki starte na grubych oczkach przesmażam na maśle i podsypuję mąką, później dodaję to do wywaru, zabielam śmietaną i gra gitara. nie wiem jak sprawa wygląda z przecierem z ogórków ale pewnie podobnie. Zupa to żadna filozofia;)  grunt, żeby ziemniaki były miękkie zanim dodasz ogórki
Pasek wagi

need_for_motivation napisał(a):

ja z reguły robię wywar warzywny ze startą marchewką i pietruszką i ziemniakami w kostkę, ogórki starte na grubych oczkach przesmażam na maśle i podsypuję mąką, później dodaję to do wywaru, zabielam śmietaną i gra gitara. nie wiem jak sprawa wygląda z przecierem z ogórków ale pewnie podobnie. Zupa to żadna filozofia;)  grunt, żeby ziemniaki były miękkie zanim dodasz ogórki

dokładnie 
dokładnie te podsmażane ogórki dodają smaku, tyle że ja nie podsypuje mąki, ogólnie jej nie daje do zupy, i nie zabielam śmietaną bo mi się warzy więc dodaje mleka i koperku na koniec mniam mniam.
Pasek wagi
Jak mieszkałam we Włoszech ( może w SM  też jest)  to w Lidlu kupywałam ogórki kiszone. Gotuję wywar z mięsa i warzyw, warzywa starte, ziemniaki w kostkę, pod koniec gotowania dodaję starte ogórki ( przecier ), na koniec mieszam śmietanę z odrobiną mąki i zahartowuję gorącą zupą, następnie wlewam to do zupy .
dzieki dziewczyny :*
Pasek wagi
czyli bez miesa ??
Pasek wagi

natalkagnatalka napisał(a):

Jak mieszkałam we Włoszech ( może w SM  też jest)  to w Lidlu kupywałam ogórki kiszone. Gotuję wywar z mięsa i warzyw, warzywa starte, ziemniaki w kostkę, pod koniec gotowania dodaję starte ogórki ( przecier ), na koniec mieszam śmietanę z odrobiną mąki i zahartowuję gorącą zupą, następnie wlewam to do zupy .
u nas sa tylko konserwowe w LIdlu grr
Pasek wagi

natalkagnatalka napisał(a):

Jak mieszkałam we Włoszech ( może w SM  też jest)  to w Lidlu kupywałam ogórki kiszone. Gotuję wywar z mięsa i warzyw, warzywa starte, ziemniaki w kostkę, pod koniec gotowania dodaję starte ogórki ( przecier ), na koniec mieszam śmietanę z odrobiną mąki i zahartowuję gorącą zupą, następnie wlewam to do zupy .


Ja robię tak samo :)
Pasek wagi
Nie , konserwowe się nie nadają, ale jak będziesz w sklepie to szukaj w tych ladach z chłodnią w takich woreczkach były pakowane,ale to było jakieś 7 lat temu...

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.