© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
31 lipca 2013, 10:26
Witam Was. Jak wyżej w temacie. Potrzebuję pomocy w wyborze idealnego tortu ;P Moja mama obchodzi 50-tkę za 2 dni i nie mam kompletnie pomysłu na tort. Znacie jakieś sprawdzone przepisy? Zależy mi żeby był wilgotny, smaczny, ale nie za słodki. I żeby było to coś więcej niż biszkopt przełożony śmietaną, co najczęściej robię ;) W końcu to 50-tka więc musi to być coś wyjątkowego i pysznego :)
31 lipca 2013, 10:29
31 lipca 2013, 10:33
31 lipca 2013, 10:34
MojAzyl podobny torcik dostał mój tata 2 miesiące wcześniej ;) była tam jeszcze dodatkowo bita śmietana. Teraz poszukuję czegoś innego, ale równie smacznego ;)
Edytowany przez wikiaaa 31 lipca 2013, 10:57
31 lipca 2013, 10:40
Edytowany przez sacria 31 lipca 2013, 10:40
31 lipca 2013, 10:40
domowy czarny las ;)upiecz ciasto czekoladowe xxl dr etkera według przepisu w tortownicy. Ciasto to jest wilgotne i pyszne - moim zdaniem lepsze niż biszkopt - no i zawsze wychodzi.zamiast samej bitej śmietany zrób dwie warstwy:na spód krem czekoladowy - np ten dr etkera - tyle, że ja dolewam kieliszek wódki lub jakiegoś takiego alkoholu bo wtedy smak jest lepszy i dosypuje jeszcze kakao naturalne aby był bardziej czekoladowy. Najlepiej schłodź krem w lodówce przed nakładaniem na ciasto.na drugą warstwę bitą śmietanę- tą prawdziwą. Dużą ilość - tak samo jak kremu - więc też musi się wcześniej schłodzić by była gęsta i łatwo się nakładało.Z zewnątrz posmaruj bitą śmietaną i obsyp dużą ilości startej na wiórki na dużych oczkach gorzkiej czekolady. Jeśli twoja mama lubi możesz do masy czekoladowej dodać wiśnie lub rodzynki nasączone alkoholem ;) Ja nie dodaje bo jada z nami dziecko ale bardzo lubię taki dodatek (moja mama macza rodzynki w czerwonym winie i takie doaje do bitej śmietany :D).Smacznego
Brzmi wspaniale i smacznie. Powiedz mi tylko czy ta ciemna masa nie wychodzi trochę gorzka? A wiśnie nasączone alkoholem są obowiązkowe, bo moja mama je uwielbia ;)
31 lipca 2013, 10:43
Rafaello albo tort makowy z czekoladą i karmelem?:)
A czy Rafaello nie jest słodkie? Bo tak mi się wydaje, chociaż nigdy nie robiłam ;) Tort makowy niestety odpada, gdyż mama za makiem nie przepada w przeciwieństwie do mnie :)
31 lipca 2013, 10:46
31 lipca 2013, 10:49
31 lipca 2013, 10:49
