Temat: i co z tym kurczakiem?

Już nie mam pomysłu na kurczaka. Na parze, a sreberku i do piekarnika, na patelni z warzywami.
Znudził mi się ten sam kurczak.
Może macie jakieś ciekawe przepisy?
ja jeszcze robię w woreczku (też w piekarniku)- ale to najczęściej udka, a cycka to faszerowanego szpinakiem i fetą, albo z sosem słodko-kwaśnym i ryżem, w wersji gulaszowej - czyli lekki sos pieczeniowy i kasza gryczana, albo z przyprawą do gyrosa i fasolą białą i czerwoną
skoro Ci się znudził to zmień go np. na rybę:)
- w piekarniku z pieczarkami ( miksuje filet z kurczaka z pieczarkami i formuje takie placuszki, do piekarnika i gotowe) polecam :)
- pokrojony w kawałki (na parze, pieczony) dodatek do sałatki
- filet z kurczaka -roladka a w środku papryką, szynka i ogórek

Ja np bardzo lubię duszonego w sosie pomidorowym ;) nabiera delikatnej kasowości pomidorów i nie trzeba do dodatkowo doprawiać bo "czerpie" przyprawy z sosu (sos robię zazwyczaj sama z przecieru pomidorowego :D)
ja dusze kawalki kurczaka + starte na grubych oczkach jabłko + pomidory z puszki lub swieze :) wychodzi taki fajny sosik :)
http://gotowaniecieszy.blox.pl/2012/10/Roladki-drobiowe-z-pieczona-papryka.html
http://gotowaniecieszy.blox.pl/2012/08/Tortille-z-grilla-z-sosem-czosnkowym.html
http://gotowaniecieszy.blox.pl/2012/06/Cytrynowy-filet-ze-szparagami.html
http://gotowaniecieszy.blox.pl/2012/08/Kurczak-w-smietanowym-sosie-porowo-winnym.html
http://gotowaniecieszy.blox.pl/2011/10/Roladki-drobiowe-z-gorgonzola-gruszka-i-orzechami.html
http://gotowaniecieszy.blox.pl/2011/09/Kurczak-zapiekany-w-smietanowym-sosie-musztardowo.html
kurczak w zupie tajskiej - pycha .  smaze kurczaka , dodaje sos seczuanski i w zaleznosci od ochoty jem z makaronem , ryzem lub kasza.  robie mielone z piersi ,tez pycha. albo zwykle kotlety bez panierki .  albo warzywa +tortilla+ kurczak + ewntualnie jakis sosik :)
Pasek wagi
zrób sobie tak:
kapusta pekińska poszatkowana, papryka w kosteczkę, ogórek konserwowy w kosteczkę, kukurydza, pomidor w kosteczkę, kurczak ugotowany w kawałki nieduże, do tego przyprawa gyros i jogurt, wymieszaj i masz pyszny obiadek:)
kurczak-pałki lub skrzydełka. Pokrój warzywa jakie masz w lodówce- pieczarki, cebula, papryka,czosnek- ziemniaki w ciwiartki i kurczaczek wcześniej już moczony w przyprawach. Wszystko daj do naczynia żaroodpornego a kurczaka na wierzch. Pod koniec pieczenia ściągnij pokrywne naczynia by kurczak sie przyrumienił.  Ja ściągam pokrywke ale jak kto lubi.

Może jakiś kurczak faszerowany? ryżem i warzywami?
Pasek wagi

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.