Temat: Kiedy zabrać się za pierniki ?

Witajcie, pierwszy raz chciałabym zrobić świąteczne pierniki, trochę o nich poczytałam ale za każdym razem jest napisane coś innego. Raz mówią żeby ciasto robić z dużym wyprzedzeniem i włożyć do lodowki a piec kilka dni przed świętami, drugi sposób to upiec od razu i zapakować w pojemniki i czekać aż zmiękną... pomocy :P
Pasek wagi

.

Ja od lat juz robie takie ze juz po dwoch dniach lezakowania sa idealne :)) naturalnie dluzsze przechowywanie tez im nie szkodzi - dzis zrobilam (dla ciekawych fotki w pamietniku) :)
To zależy od przepisu. Ja moje zrobiłam ponad tydzień temu. Siedzą w puszce i miękną.
Ja mam juz zrobione pierniczki 5grudnia i poukladane w pudelka i sobie teraz miekna az do swiat. ale sa tez przepisy na pierniczki ktore odrazu po upieczeniu sa miekkie, wystarczy piszukac:)
znam taką zasadę że 2 tygodnie przed świętami, ale kto tam wie, byleby zmiękły

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.