- Dołączył: 2012-04-25
- Miasto: Skarżysko-Kamienna
- Liczba postów: 1135
2 grudnia 2012, 12:45
Tak pomyślałam, że z okazji zbliżających się Świąt możemy zrobić małe zestawienie pomysłów jak w miarę zdrowo przyrządzić coś pysznego dla siebie i rodziny, która nawet jeśli nie musi się odchudzać to wyjdzie im to tylko na lepsze :) Moja rodzina np. wgl nie chce korzystać z cukru. Zrobiłam już pierniczki, ale wyszły właśnie bardzo słodkie, więc kolejna porcja będzie zupełnie bez cukru.
Jeśli macie jakieś sprawdzone przepisy to możecie je tu umieszczać, ja będę bardzo wdzięczna, bo robię taki mały przegląd co i jak,
a komuś również może się coś przydać =)
- Dołączył: 2012-06-01
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 5355
2 grudnia 2012, 14:53
Norbi5 napisał(a):
dziewczyny, jezeli chcecie to posluchajcie mojej rady. w tej chwili mamy post przed bozym narodzeniem. moje siostry odmawiaja sobie slodkosci, ja obiecalem swojej dziewczynie ze nie bede pil piwa i alkoholu. to sa tylko juz niecale 24 dni. obiecalem jej rowniez, ze rzuce palenie, choc napewno bedzie to najbardziej ciezka sprawa, poniewaz pale od ponad 30 lat, ale bede sie staral. byc moze mi to sie uda. pamietajcie, przede wszystkim silna wola czlowieka pozwala przenosic gory. ja jej nie mam, ale napewno bede sie staral dotrzymac danego slowa. jezeli macie silna wole to juz polowa sukcesu za Wami.
nie, nie ma postu. Dokształć się i nie pisz bzdur.
2 grudnia 2012, 14:56
Ana899 napisał(a):
Norbi5 napisał(a):
dziewczyny, jezeli chcecie to posluchajcie mojej rady. w tej chwili mamy post przed bozym narodzeniem. moje siostry odmawiaja sobie slodkosci, ja obiecalem swojej dziewczynie ze nie bede pil piwa i alkoholu. to sa tylko juz niecale 24 dni. obiecalem jej rowniez, ze rzuce palenie, choc napewno bedzie to najbardziej ciezka sprawa, poniewaz pale od ponad 30 lat, ale bede sie staral. byc moze mi to sie uda. pamietajcie, przede wszystkim silna wola czlowieka pozwala przenosic gory. ja jej nie mam, ale napewno bede sie staral dotrzymac danego slowa. jezeli macie silna wole to juz polowa sukcesu za Wami.
odroznij adwent od postu.
2 grudnia 2012, 23:33
no kolego własnie mamy adwent nie post;pp i tak się skłdaa ze od soboty 1.12 do 24 .12 zero słodyczy wiec nie tylko w twoim kręgu znajduja sie tacy jak piszesz;ppp
- Dołączył: 2012-02-15
- Miasto: Poznań
- Liczba postów: 62
4 grudnia 2012, 15:18
Ostatnio często robię takie ciastka owsiane z bakaliami.
Cynamon i goździki sprawiają że mają fajny świąteczny aromat.
Szybkie i proste w przygotowaniu. Warto spróbować :)
![]()
Składniki 16 sztuk
- 120g mąki orkiszowej
- 120g płatków owsianych
- 60g cukru trzcinowego
- 180g ulubionych bakalii (morele, śliwki, rodzynki, daktyle …)
- 1 jajko
- 40ml oleju rzepakowego
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 czubate łyżeczki cynamonu
- 1 płaska łyżeczka imbiru
- kilka skruszonych goździków
- odrobina mleka
Bakalie kroimy na drobne kawałki i zalewamy na kilka minut wrzątkiem.
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. W misce umieszczamy wszystkie
składniki, mąkę, płatki, cukier trzcinowy (opcjonalnie
syrop klonowy, słodzik stewia lub cukier brzozowy),
proszek do pieczenia, przyprawy. Dokładnie mieszamy. Wbijamy jedno
jajko, dodajemy olej oraz zaparzone i odsączone bakalie, mieszamy
dodając stopniowo małe ilości mleka. Masa ma być jednolita i dość gęsta,
nie może być za rzadka aby ciastka się nie rozleciały. Dobrze wyrobioną
masę odstawiamy na kilkanaście minut. Mokrymi rękoma formujemy małe
kulki, które następnie spłaszczamy do postaci ciastek i umieszczamy na
blasze, na sreberku lub papierze do pieczenia. Co dwa ciastka należy
opłukać ręce zimną wodą, ponieważ ciasto będzie przyklejało się do rąk i
ulepienie wszystkich ciastek „tymi samymi rękoma” nie będzie możliwe.
Ciastka pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, przez 15-20
minut. Po 10-15 minutach warto sprawdzić jak się mają nasze ciastka i
pilnować aby się nie przypaliły od góry. Jeśli z kolei po 15 minutach
ciastka są zbyt mokre, warto potraktować je przez 2-3 minuty temperaturą
w wysokości 200-220 stopni aby odpowiednio się przypiekły i były z
wierzchu bardziej chrupiące. Każdy piekarnik może piec nieco inaczej,
dlatego trzeba znaleźć swój złoty środek. Dla wygodnych i nie lubiących
brudzić sobie rąk dodam, że zamiast lepić ciastka rękoma, można upiec je
w papilotach do muffinów, umieszczając masę do 1/3 wysokości foremki.
Wartości odżywcze
Białko: 34g
Węglowodany: 357g
Tłuszcz: 59g
Kalorie: 2065 kcal
na jedno ciastko
Białko: 2,1g
Węglowodany: 22,3g
Tłuszcz: 3,7g
Kalorie: 129 kcal
Edytowany przez ekarol 4 grudnia 2012, 15:19
