Temat: Co macie dziś na obiad?

Zaczyna mi brakować pomysłów, wydaje mi się, że gotuję już strasznie monotonnie.. i właściwie codziennie mięso (bo jemy z chłopakiem tylko drugie danie, jest to właściwie kolacja). I dzisiaj tak się zastanawiam co przygotować na tą obiadokolację.. Ma wrażenie, że jemy ciągle ryż, makron, ziemniaki i to wszystko albo ze świeżymi warzywami na patelni lub surówką, i oczywiście mięso.. przeważnie kurczak lub indyk. Co ugotować dla odmiany? Staramy się jeść zdrowo, ale nie przesadzamy też jakoś.. Jakiś pomysł na inne danie? Dodam, że mieszkam w Niemczech i np. zrobiłabym pierogi, ale skąd wziąć biały ser? Nie mam tutaj w pobliżu polskiego sklepu..
Zupa jarzynowa i nalesniki ze szpinakiem i ricottą :) A bialy ser w Niemczech jest w ruskich sklepach :)) Tak samo jak ogorki i kapusta kiszona :) Pozdrowienia z Freiburga :)
ryba ze szpinakiem
nie wiem czy Philadelphia by sie nie nadala do pierogow ? ja osobiscie pierowgow nie lubie i nei jadam , a dzis chyba upieke palki z kurczaka w piekarniku - bez dodawania tluszczu - nacieram przyprawami  na i pod skorka pozniej do rozgrzanego piekarnika na temp 180 stopni i od czasu do czasu przewracam - kurczak pusci soki , a i tluszczyk sie wytopi , skorke pozniej zdejmuje ,ale jako ze smaruje przyprawami pod skorka  to smak nadal jest .
Jak się robi ten farsz do naleśników ze szpinakiem? Można z mrożonym?

Np.

Firmenname : Russische Delikatessen
Branche bzw Tätigkeitsfeld : Russische Spezialitäten.
Adresse :
Bundesland: Hessen
Landkreis : Kreisfreie Stadt Frankfurt am Main
Postleitzahl : 60437
Stadt : Frankfurt am Main-Ostend Main-Nieder-Eschbach
Strasse : Ben-Gurion-Ring

Aldona1987 napisał(a):

Jak się robi ten farsz do naleśników ze szpinakiem? Można z mrożonym?
Ja najpierw podsmazam cebulkę na łyzeczce oliwy z oliwek, dodaje mrozony szpinak, czekam az woda odparuje , dodaje bialy ser ( ricotta jest idealna wg mnie) , do tego zabek czosnku, doprawiam solą i pieprzem i gotowe :) Mozna z nalesnikami, mozna z pelnoziarnistym makaronem.... Jak kto woli.
Dzięki dziewczyny, i to chyba dzisiaj zrobię.. ;-) Macie jeszcze jakiś ciekawy farsz do naleśników... bo mój facet nie znosi szpinaku, więc muszę kombinować coś również dla niego.

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.