- Dołączył: 2012-06-09
- Miasto: Tarnów
- Liczba postów: 311
28 września 2012, 09:59
Mam pytanko. Czy mogę dwa dni trzymać natartą przyprawami i osoloną surową pierś kurczaka? Mam jutro gości i chcę fajnie ją przygotować, ale boję się trzymana od wczoraj po prostu się zaśmierdnie. Jeśli to przygotuję dzisiaj, to nie będzie już taki jak powinno być - chrupiące i świeże.Z góry dzięki za info :)
- Dołączył: 2012-09-18
- Miasto: Gdynia
- Liczba postów: 514
28 września 2012, 11:04
Myślę, że nic się jej nie stanie. Sól bardzo dobrze konserwuje mięsko