23 czerwca 2012, 08:45
Chciałam wzoraj zrobić sernik na zimno z żelatyną niestety po wymieszaniu z serkami nie udało mi się i masa była lejąca:/ Robiłam pierwszy raz taki z żelatyna i za bardzo nie wiem ile wody trzeba było więc dodałam dwie łyżki żelatyny na dwie szklanki wody także musiało być coś źle i 400g serka homogenizowanego czy ktoś może mi powiedzieć ile powinno być tej żelatyny i na jaką ilość wody?
23 czerwca 2012, 19:16
gosiaaa90 napisał(a):
vierna nie kazdy jest mistrzem w robieniu plackow nie ma ludzi idealnych
Niektórzy po prostu nie rozumieją tego że ktoś może robić coś pierwszy raz
![]()
Edytowany przez Laguna20 23 czerwca 2012, 19:17
23 czerwca 2012, 21:43
stanowczo za dużo wody, ja rozpuszczam do 400g serka jakieś 1/4 szklanki wody, tyle żeby żelatyna się dobrze rozpuściła:) Mam nawet w pamiętniku przepis na sernik na zimno jak co;)
