Temat: Kalafior ?

Uwielbiam kalafiora, macie jakieś ciekawe pomysły co można z niego przyrządzić ?
Z góry dziękuję za przepisy :)
ugotowany kalafior+ obtoczony w roztrzepanym jajku+ (opcjonalnie) bułka tarta; smażymy na patelni, w wersji hardcore: na margarynie - u mnie w domu przyrządza się go w taki sposób odkąd tylko pamiętam :)
ja osobiście wolę bez bułki i na oleju, albo sam gotowany też jest pyszny :)
Smażony na teflonie bez tłuszczu i w jajku.Oczywiście najpierw ugotowany.
1) Kalafior w cieście
http://alba.blox.pl/2012/06/Kalafior-w-cieNcie.html
2) Curry z kalafiora
http://alba.blox.pl/2012/06/Curry-z-kalafiora.html

Polecam! ;)
1) Kalafior w cieście
http://alba.blox.pl/2012/06/Kalafior-w-cieNcie.html
2) Curry z kalafiora
http://alba.blox.pl/2012/06/Curry-z-kalafiora.html

Polecam! ;)

Zupa krem z kalafiora  :D
Ugotuj i jedz! pychota :)
Ja dzisiaj jadłam gotowany z masełkiem - ale małą ilością oczywiście! I taki jest moim zdaniem najlepszy. Surowy przez gardło by mi nie przeszedł!
A parę dni temu zrobiłam w cieście. Kalafior blanszujemy (nie może być zbyt miękki) i maczamy w cieście, smażymy na głębokim oleju. Ciasto: szklanka maki, 2 jajka, 3/4 piwka , sol, pieprz. Mała bombka kaloryczna, ale od czasu do czasu... Dodam że smakowało, nawet mój niejadek pałaszował :)

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.