Temat: co z bananow?

Hej,
dzisiaj odkrylam w ogrodku trzy palmy bananowe i wszystkie wlasnie owocuja - pod drzewkami juz sie zebraly male grupki czarnych 'przejrzalych' bananow... No ale poki co na drzewach jeszcze jest mnostwo takich akurat do zebrania. Takze mam okolo 50 bananow :D i pytanie - co moglabym z nich zrobic? Banany to takie problematyczne na diecie, bo nie wiadomo, czy jesc czy nie jesc...  Wiec wolalabym ich jeszcze dodatkowo nie ukaloryczniac robiac np. tort czy inny wypasiony deser. Jakies pomysly?
Kiedyś, w nie pamiętam już jakim programie kulinarnym z cyklu "przyrządź mniej kaloryczne odpowiedniki swoich ulubionych dań", zainteresował mnie banalny przepis na lody bananowe. Może się przydać.
Obrane banany trzeba zamrozić. Następnie po wyjęciu z zamrażalki pozostawić na chwilę, żeby odrobinę zmiękły, ale wciąż też były lekko zmrożone. Takie na wpół rozmrożone banany wrzucasz do blendera, dodajesz odrobinę cynamonu i miksujesz. Tyle. Po zmiksowaniu na jednolitą masę, masz lody bananowe bez żadnych dodatkowych kalorii :-) 

brzmi przepysznie! *_*
coasto bananowiec omlet z bananami jakiś koktajl ;)
Jeju, nie wiem, co to znaczy nie dużo bananów... Generalnie banany zastępują mi jajka w wypiekach (jeden banan na jedno jajko), tak samo z plackach. I również cukier, bo są bardzo słodkie. A poza tym możesz zrobić:
- koktajle i smoothie (zielone, ze szpinakiem)
- zamrozić banany i zrobić z nich lody
- chlebek bananowy
- muffiny
- krem do cupcakes
- sernik bananowy (ser + zblendowane banany + jajka, już cukru nie trzeba)
- galaretkę bananową
- kisiel i budyń z bananem
- owsianki z bananem
- nutellę z bananów - blendować z kakao i orzechami laskowymi

Powodzenia!
placuszki z bananami?
Zblendowane banany + mąka pełnoziarnista + proszek do pieczenia  = placuszki z bananami :) Podczas smażenia można położyć na każdym po cienkim plasterku banana, żeby było bardziej bananowo.

Właśnie piję smoothie - pół pęczka botwinki + banan + lód. Pycha!
A, i kawa bananowa - zblendować mleko, banany, zimną kawę lub rozpuszczalną, jeśli ktoś taką pija. A jak zamiast kawy dodamy kakao, to wychodzi nam koktajl czekoladowo-bananowy.
jest trochę pomysłów gdzie można użyć banany...różne koktajle, owsianka z bananem, ciasto, banany w cieście kokosowym, banany w cieście francuskim, banany polane bitą śmietaną, sałatka owocowa......a można również zjeść tak po prostu (ja bym tak zrobiła ) a i skoro to portal o tematyce dietetycznej to możesz przejść też na dietę bananową

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.