- Dołączył: 2011-04-06
- Miasto: Kraków
- Liczba postów: 1095
1 maja 2012, 22:14
Poszukuję pomysłu na jakiś smaczny obiadek.
Wykluczone jest smażenie, duszenie czy pieczenie z dodatkiem tłuszczu, z mięsa mogę jeść tylko drób.
Macie jakieś pomysły?
- Dołączył: 2011-09-11
- Miasto: Chełm
- Liczba postów: 724
2 maja 2012, 17:54
albo ja robie jeszcze pulpety z mięsa mielonego. do mięska dodaję przyprawy, całe jajko(na pół kg mięsa), trochę kaszy manny(ok.3 łyżki) by mięsko było zwarte. formuję pulpeciki i wrzucam do wrzącego sosu(może być z torebki lub własny) i gotuję tak w tym sosie ok 30 mon ;)
2 maja 2012, 22:34
Możesz kuraka zamarynować w maślance lub jogurcie przez noc, opłukać, doprawić i ugotować na parze. Wtedy nie będzie suchy. Do tego jakieś warzywa na parze skropione sokiem z cytryny i oliwą, brązowy ryż i gotowe :)
