Temat: Do czego kurkuma?

W zbiorze moich przypraw znalazła się kurkuma ale nie ma pojęcia jak ją wykorzystać, jak smakuje i do czego będzie pasować?
Używacie?

ja ostatnio jadlam makaron gotowany ( wygladal jak makaron 10cio jajeczny hehe  ) z odrobina kurkumy, daje taki slodkawy posmak.. mozna tez dodac do ryzu..



a rewelacyjnie sie sprawdza jako dodatek do ciasta drozdzowego 


a czy do czegos jeszcze ?? na pewno tylko ja nie wiem :)

Pasek wagi
Do ryżu czasem dodaję, żeby zabarwić na żółty kolor:) oprócz tego oczywiście curry i inne przyprawy:)
Pasek wagi
ja miałam kiedyś taki okres że jadłam kanapki z pomidorem i kurkumą lub curry :) ale ogólnie mówiąc to ta przyprawa nadaje się do ryżu i kurczaka :)
Pasek wagi
.
ryż, makaron, kurczak
Naleśniki, dodaje do ciasta, wychodzą żółciutkie ;)
Moja mama robi zaprawe z kurkumy do cukini w słoikach :P
do pierogów :) żeby były żółciutkie :D
Pasek wagi
ja mieszam z ryżem żeby sałatka ładnie wyglądała;p
Pasek wagi

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.