Temat: ciasto na pierogi

hej poszukuje przepisu na ciasto na pierogi...ponoć nie daje sie jajka by nie byo twardawe..niestety ostatnio nie dalam i jakies takie i tak bylo twardawe..chcialabym by to ciasto bylo elastyczne i smaczne..ale przepisow jest pelno..znacie jakis gwarantowany przepis na dobre ciasto na pierogi??
Mąka, ciepła woda, masło, szczypta soli :)

Pasek wagi
bo ciasto na pieroki z jajkiem trzeba umiec zrobic ja poprostu daje make zwykla pszenna ta z biedronki i do tego woda
boze mialo byc na pierogi sory
tylko zimna wode w cieplej wodzie to z maki ci sie zrobia grudki
Możesz zamiast wody trochę maślanki dodać.
przepis babci;
kilogram mąki 
1 jajko
do tego robisz mieszankę : szklanka wody bardzo ciepłej i szklanka gorącego mleka

Płyn stopniowo dodajesz oczywiście uważając by nie przesadzić nie koniecznie musisz zużyć cały.. jak to babcie mówią "na oko "
Ciepłe mleko spowoduje że ciasto będzie elastyczne później

kasia.tychy napisał(a):

boze mialo byc na pierogi sory


literówki jak i wszelkie błędy można poprawić poprzez kliknięcie "edytuj" tuz obok zgłoś do moderacji w dolnym prawym rogu
Mąka i wrzatek - najlepsze ciasto :-)
Pasek wagi
mąka + jogurt naturalny... super ciasto
Pasek wagi

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.