Kup dietę
Zaloguj się

Temat: Co zamiast masła do masy budyniowej?

Napisz post
Skocz do forum...
Odchudzam się
Porażki Sukcesy Ocena wyglądu
Grupy Wsparcia Środki wspomagające odchudzanie Diety Vitalii Zapytaj dietetyka Psychodietetyka w Wellbee Inne diety
South Beach Dukana Kopenhaska Kapuściana Cambridge Montignaca
Odżywianie Przepisy Fitness Vitalii Ćwiczę
Biust Brzuch ( A6W i inne ) Pośladki i nogi
Sprzęt do ćwiczeń Gdzie warto ćwiczyć Sport
Bieganie Pływanie Nordic Walking Rower Rolki
Wiedza i zadania motywacyjne
Temat: Postaw sobie cele Temat: Apetyt vs. Głód Temat: Motywuj się z głową Temat: Pokonaj pokusy Temat: Paliwo czy smak? Temat: Pamiętaj masz wsparcie Temat: Sztuka odmawiania i dobrych wyborów Temat: Postaw na ruch Temat: Znajdź słabe ogniwo Temat: Gdy powinie się noga Temat: Sztuka zdrowych zakupów Temat: Witaj szczupła sylwetko!
Zdrowie i sprawy osobiste
Seks i antykoncepcja Znalezienie drugiej połowy Związki i rodzina Ślub i wesele Ciąża i macierzyństwo
Wygląd i uroda
Kosmetyki Ubrania
Pogaduszki Problemy techniczne Rozbudowa serwisu Aktualizacje
Zdjęcie użytkownika zjadlabymcos

zjadlabymcos

  • Dołączył: 2011-08-17
  • Miasto: Warszawa
  • Liczba postów: 2350

Zobacz posty Użytkownika

10 grudnia 2011, 15:59

Będę robiła ciasto Orzechowiec, w którym jest masa budyniowa. Aby była zwarta i kremowa, należy utrzeć budyń z masłem lub margaryną. To ciasto ma kostkę masła już w cieście i w polewie orzechowej, więc przynajmniej z budyniu chciałabym je wyeliminować. Czy macie pomysł w jaki inny sposób mogłabym uzyskać podobny efekt, nie dodając zalecanego masła?  Może dodać do budyniu galaretkę?
Początkowa sylwetka Obecna sylwetka Mój cel
Zdjęcie użytkownika owsiankaa

owsiankaa

  • Dołączył: 2011-08-28
  • Miasto: Berlin
  • Liczba postów: 4286

Zobacz posty Użytkownika

11 grudnia 2011, 09:18

w niektórych przepisach dodaje sie mąke krupczatke dla zagęszczenia
ale ja bym zrobiła raczej tak jak jest w przepisie żeby wyszło smaczne i po prostu zjadła mniej
Początkowa sylwetka Obecna sylwetka Mój cel
Zdjęcie użytkownika grzywka19944

grzywka19944

  • Dołączył: 2011-08-15
  • Miasto: Zielona Góra
  • Liczba postów: 454

Zobacz posty Użytkownika

11 grudnia 2011, 12:51

Ja poprostu nie dodaję i wychodzi naprawdę tak jak i z masłem ;)
Początkowa sylwetka Obecna sylwetka Mój cel
Diagnoza dietetyczna
Zdjęcie użytkownika magull

magull

  • Dołączył: 2010-04-29
  • Miasto: Mmmm
  • Liczba postów: 1069

Zobacz posty Użytkownika

12 grudnia 2011, 19:48

  • 6 plastrów żelatyny
  • pół litra mleka
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego
  • 100 g cukru
  • pół kilo twarogu (jak najniższa zawartość tłuszczu)

    • Przygotowując masę, zaczynamy od żelatyny, którą należy przygotować według przepisu, który znajdziemy na opakowaniu. Następnie gotujemy budyń do którego dodajemy rozpuszczoną żelatyną. Po wystygnięciu masy dodajemy twaróg.

    Przepis zaczerpnięty z kuchni niemieckiej - masa do tortu makowego z musem śliwkowym

    Początkowa sylwetka Obecna sylwetka Mój cel
    Zdjęcie użytkownika zjadlabymcos

    zjadlabymcos

    • Dołączył: 2011-08-17
    • Miasto: Warszawa
    • Liczba postów: 2350

    Zobacz posty Użytkownika

    13 grudnia 2011, 21:50

    robiłam w końcu wersję budyniu z 2 suchymi galaretkami, które do niego wsypałam. Rozpuściły się bardzo ładnie. Masa zrobiła się zwarta i wyszła bardzo smacznie, aczkolwiek polecam ją tylko do ciast z owocami. Do orzechowca jednak najbardziej pasuje masa budyniowa, "neutralna" smakowo.
    Początkowa sylwetka Obecna sylwetka Mój cel
    Napisz post
    Skocz do forum...
    Odchudzam się
    Porażki Sukcesy Ocena wyglądu
    Grupy Wsparcia Środki wspomagające odchudzanie Diety Vitalii Zapytaj dietetyka Psychodietetyka w Wellbee Inne diety
    South Beach Dukana Kopenhaska Kapuściana Cambridge Montignaca
    Odżywianie Przepisy Fitness Vitalii Ćwiczę
    Biust Brzuch ( A6W i inne ) Pośladki i nogi
    Sprzęt do ćwiczeń Gdzie warto ćwiczyć Sport
    Bieganie Pływanie Nordic Walking Rower Rolki
    Wiedza i zadania motywacyjne
    Temat: Postaw sobie cele Temat: Apetyt vs. Głód Temat: Motywuj się z głową Temat: Pokonaj pokusy Temat: Paliwo czy smak? Temat: Pamiętaj masz wsparcie Temat: Sztuka odmawiania i dobrych wyborów Temat: Postaw na ruch Temat: Znajdź słabe ogniwo Temat: Gdy powinie się noga Temat: Sztuka zdrowych zakupów Temat: Witaj szczupła sylwetko!
    Zdrowie i sprawy osobiste
    Seks i antykoncepcja Znalezienie drugiej połowy Związki i rodzina Ślub i wesele Ciąża i macierzyństwo
    Wygląd i uroda
    Kosmetyki Ubrania
    Pogaduszki Problemy techniczne Rozbudowa serwisu Aktualizacje
    • Pobierz aplikację
    • Pobierz z Google Play Pobierz w App Store

    © Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
    Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.