Kup dietę
Zaloguj się

Temat: Co zamiast masła do masy budyniowej?

Napisz post
Skocz do forum...
Odchudzam się
Porażki Sukcesy Ocena wyglądu
Grupy Wsparcia Środki wspomagające odchudzanie Diety Vitalii Zapytaj dietetyka Psychodietetyka w Wellbee Inne diety
South Beach Dukana Kopenhaska Kapuściana Cambridge Montignaca
Odżywianie Przepisy Fitness Vitalii Ćwiczę
Biust Brzuch ( A6W i inne ) Pośladki i nogi
Sprzęt do ćwiczeń Gdzie warto ćwiczyć Sport
Bieganie Pływanie Nordic Walking Rower Rolki
Wiedza i zadania motywacyjne
Temat: Postaw sobie cele Temat: Apetyt vs. Głód Temat: Motywuj się z głową Temat: Pokonaj pokusy Temat: Paliwo czy smak? Temat: Pamiętaj masz wsparcie Temat: Sztuka odmawiania i dobrych wyborów Temat: Postaw na ruch Temat: Znajdź słabe ogniwo Temat: Gdy powinie się noga Temat: Sztuka zdrowych zakupów Temat: Witaj szczupła sylwetko!
Zdrowie i sprawy osobiste
Seks i antykoncepcja Znalezienie drugiej połowy Związki i rodzina Ślub i wesele Ciąża i macierzyństwo
Wygląd i uroda
Kosmetyki Ubrania
Pogaduszki Problemy techniczne Rozbudowa serwisu Aktualizacje
Zdjęcie użytkownika zjadlabymcos

zjadlabymcos

  • Dołączył: 2011-08-17
  • Miasto: Warszawa
  • Liczba postów: 2350

Zobacz posty Użytkownika

10 grudnia 2011, 15:59

Będę robiła ciasto Orzechowiec, w którym jest masa budyniowa. Aby była zwarta i kremowa, należy utrzeć budyń z masłem lub margaryną. To ciasto ma kostkę masła już w cieście i w polewie orzechowej, więc przynajmniej z budyniu chciałabym je wyeliminować. Czy macie pomysł w jaki inny sposób mogłabym uzyskać podobny efekt, nie dodając zalecanego masła?  Może dodać do budyniu galaretkę?
Początkowa sylwetka Obecna sylwetka Mój cel
Zdjęcie użytkownika kiziamizia23

kiziamizia23

  • Dołączył: 2011-09-14
  • Miasto: Rzeszów
  • Liczba postów: 2189

Zobacz posty Użytkownika

10 grudnia 2011, 16:09

ja uzywam margaryny flory light - ma przez połowe mniej kalorii niż masło. Niczym nie da się zastąpić-tak sądzę, mozesz jedyie trochę ograniczyć kaloryczność.
Początkowa sylwetka Obecna sylwetka Mój cel
Pasek wagi
Zdjęcie użytkownika iwcia5100

iwcia5100

Zobacz posty Użytkownika

10 grudnia 2011, 16:15

mleko w  proszku.
Diagnoza dietetyczna
Zdjęcie użytkownika daisyxoxo

daisyxoxo

Zobacz posty Użytkownika

10 grudnia 2011, 16:14

nie wiem czy to sie do masy budyniowej nada, ale kiedyś w takim programie na tvn style, takie miłe panie mówiły, że w cieście zamiast tłuszczu można użyć, uwaga: buraka lub dyni, startych na papke, bo mają podobną konsystencję i wilgotność co masło... czy to smaczne to nie wiem ;)
Zdjęcie użytkownika ar1es1

ar1es1

  • Dołączył: 2009-03-30
  • Miasto: Meszna
  • Liczba postów: 7074

Zobacz posty Użytkownika

10 grudnia 2011, 16:15

Niczym nie zastapisz tluszczu-jedynie mozesz zastapic maslo czyms light,jak sugeruje kiziamizia23
Początkowa sylwetka Obecna sylwetka Mój cel
Pasek wagi
Zdjęcie użytkownika zjadlabymcos

zjadlabymcos

  • Dołączył: 2011-08-17
  • Miasto: Warszawa
  • Liczba postów: 2350

Zobacz posty Użytkownika

10 grudnia 2011, 16:23

a sucha galaretka po dodaniu do budyniu nie sprawi, że stanie się on zwarty i nie będzie wypływał z ciasta? Kiedyś robiłam ciasto Smerf, w którym właśnie miesza się 2 budynie z 2 suchymi galaretkami. Pytanie tylko, czy orzechowiec będzie smaczny z owocowym nadzieniem...
Ciekawe jak budyń zachowałby się po dodaniu żelatyny? Może ktoś ma z tym doświadczenie? :)
Początkowa sylwetka Obecna sylwetka Mój cel

Edytowany przez zjadlabymcos 10 grudnia 2011, 16:26

Zdjęcie użytkownika Cailina

Cailina

  • Dołączył: 2010-05-01
  • Miasto: Dublin
  • Liczba postów: 6339

Zobacz posty Użytkownika

10 grudnia 2011, 16:24

Czego bys nie dodala to smak nie bedzie ten sam. Zrob normalnie i zjedz mniej, stara prawda, ale i tez sztuka.
Zdjęcie użytkownika zoykaa

zoykaa

  • Dołączył: 2010-06-28
  • Miasto: Wyspy Kokosowe Prowincja Nibylandia
  • Liczba postów: 11412

Zobacz posty Użytkownika

10 grudnia 2011, 16:36

tluszcz light
Początkowa sylwetka Obecna sylwetka Mój cel
Zdjęcie użytkownika Viktoria1975

Viktoria1975

  • Dołączył: 2011-01-31
  • Miasto:
  • Liczba postów: 290

Zobacz posty Użytkownika

10 grudnia 2011, 16:56

Twarożek kremowy, president ma 4% tłuszczu. Gwarantuję , że będzie pycha. Tak robię masę budyniową do strucli

Początkowa sylwetka Obecna sylwetka Mój cel
Zdjęcie użytkownika Adrian.

Adrian.

Zobacz posty Użytkownika

10 grudnia 2011, 17:07

daj to masło margaryny nie dawaj niezdrowa...
Doładuj więcej
Napisz post
Skocz do forum...
Odchudzam się
Porażki Sukcesy Ocena wyglądu
Grupy Wsparcia Środki wspomagające odchudzanie Diety Vitalii Zapytaj dietetyka Psychodietetyka w Wellbee Inne diety
South Beach Dukana Kopenhaska Kapuściana Cambridge Montignaca
Odżywianie Przepisy Fitness Vitalii Ćwiczę
Biust Brzuch ( A6W i inne ) Pośladki i nogi
Sprzęt do ćwiczeń Gdzie warto ćwiczyć Sport
Bieganie Pływanie Nordic Walking Rower Rolki
Wiedza i zadania motywacyjne
Temat: Postaw sobie cele Temat: Apetyt vs. Głód Temat: Motywuj się z głową Temat: Pokonaj pokusy Temat: Paliwo czy smak? Temat: Pamiętaj masz wsparcie Temat: Sztuka odmawiania i dobrych wyborów Temat: Postaw na ruch Temat: Znajdź słabe ogniwo Temat: Gdy powinie się noga Temat: Sztuka zdrowych zakupów Temat: Witaj szczupła sylwetko!
Zdrowie i sprawy osobiste
Seks i antykoncepcja Znalezienie drugiej połowy Związki i rodzina Ślub i wesele Ciąża i macierzyństwo
Wygląd i uroda
Kosmetyki Ubrania
Pogaduszki Problemy techniczne Rozbudowa serwisu Aktualizacje
  • Pobierz aplikację
  • Pobierz z Google Play Pobierz w App Store

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.