- Dołączył: 2010-02-17
- Miasto: Dietkowo
- Liczba postów: 818
9 grudnia 2011, 16:19
Planuję zrobić sobie dietetyczne krokiety, farsz z kapusty i pieczarek ale mam problem z naleśnikami. Zastanawiam się nad zwykłym ciastem bez cukru i zamiast mleka woda. Oczywiście bez panierki, podsmażane na patelni albo z piekarnika.
Co o takich myślicie? Robił ktoś? No i co z tą białą mąką? Czy 2-3 takie krokiety dziennie to już zaliczać jako grzech w diecie?:)
9 grudnia 2011, 16:26
może zamiast białej mąki otręby?
9 grudnia 2011, 16:35
kup make graham, razowa, lub żytnią i po kłopocie będą zdrowsze, nie dodawaj cukru możesz trochę mleka 2% i wodę ja takie robię zdrowe naleśniki. smaż na minimalnej ilosci oleju, bez panierki i tyle;p
- Dołączył: 2006-01-04
- Miasto: Na Koncu Wsi
- Liczba postów: 109738
9 grudnia 2011, 16:40
do krokietow ...czyli do nadzien innych jak slodkie cukru nie dodaje sie jak juz to sie ciasto troszke soli
- Dołączył: 2011-04-07
- Miasto: Tychy
- Liczba postów: 292
9 grudnia 2011, 16:51
Ja robię z mąki razowej pół na pół z białą, bo z samą razową to kiepsko smakują. I zamiast mleko zwykłego daję sojowe, są wtedy bardzo delikatne w smaku.
Edytowany przez olinka80 9 grudnia 2011, 16:51
9 grudnia 2011, 17:05
ja robię czasami naleśniki tego typu:
ciasto:woda,mąka,(można dodać otręby),jajko,sól do smaku,normalnie smażę na patelni,przecież tylko pierwszy naleśnik potrzebuje kapki oleju reszta już nie ;)
farsz: kapusta kiszona plus grzybki suszone(wcześniej namoczone) doprawiam
i włala oszukane krokiety gotowe ;)
- Dołączył: 2010-02-17
- Miasto: Dietkowo
- Liczba postów: 818
9 grudnia 2011, 17:13
Ja oleju wcale nie używam do smażenia więc tu problemu by nie było:)
Malachitka ale z białej mąki tak? Ja nie lubię pełnoziarnistej i jakoś nie wychodzi mi smażenie z niej.
- Dołączył: 2007-08-23
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 3930
9 grudnia 2011, 17:17
A ja zamiast mąki daję skrobię kukurydzianą , zdrowo i mało kalorycznie....smacznie też
- Dołączył: 2010-02-17
- Miasto: Dietkowo
- Liczba postów: 818
9 grudnia 2011, 17:19
Skrobia ma prawie tyle kalorii co zwykła mąka
9 grudnia 2011, 18:48
woda zamiast mleka?
chyba bym tymi 'naleśnikami' zwymiotował.
Edytowany przez adveenture 9 grudnia 2011, 19:11