Temat: potrzebuje przepis na watrobke

kobity ratujcie potrzebuje jakis przepis na watrobke, nigdy w zyciu nie mialam okazji przyzadzac owego dania i nie mam pojecia jak to ugryzc z ktorej strony. poratujcie szyszunie(marna ze mnie kucharka)
Pasek wagi

RoXi900 napisał(a):

a ja mam taki:wątróbkę opruszyć w mące i rzucić na
patelnię z masłem po chwili dolać miodu, dodać parę
winogrona pokrojone w ćwiartki, do tego śliwki suszone
morele tak po 4 szt. też pokrojone polać winem
i dusić.Podawać z chlebkiem świeżym lub stosowanym :))

mmmm na bank wypróbuję;) uwielbiam dodawać śliwki suszone do dań mięsnych. Zawsze dodaję je do szaszłyków. Robię też roladki ze śliwkami i morelami suszonymi:)

oczyszczam wątróbkę

moczę w mleku

obtaczam w mącę i smażę na patelni

dodaję cebulkę, jabłko, pieczarki

przypramiam:)

podaję z ziemniakami pure i kapustą kiszoną z jablkiem, marchewką, cebulką:)

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.