Temat: co na danie główne?

W sobotę przyjeżdżają do nas znajomi, więc będzie taka andrzejkowa posiadówka-domówka. I duuużo wina  No i przeszukałam właśnie różne strony internetowe w poszukiwaniu przepisu na danie główne;/ Aż się roi od tego, ale jakoś nie przekonują mnie, bo składniki dziwne, wymyślone nazwy itd. Może Wy macie sprawdzone, przetestowane, wypróbowane przepisy na coś, co zawsze się udaje, zawsze smakuje i można to nazwać daniem głównym? Myślałam o jakiejś zapiekance... Najlepiej z kurczakiem w roli głównej. Będę wdzięczna :) Na zimne zakąski mam dużo pomysłów, ale chcę nakarmić gości najpierw konkretami :)
hmm mozę schabowy z piersi z kurczka na to ser żółty i pieczarki duszone (ser i pieczarki na schabowym zapiekane wpiekarniku by ser sie rozpuscił )plus ziemniaki i np marchewka duszona :)) moze i kaloryczne ale dobre ;p
Pasek wagi
> hmm mozę schabowy z piersi z kurczka na to ser
> żółty i pieczarki duszone (ser i pieczarki na
> schabowym zapiekane wpiekarniku by ser sie
> rozpuscił )plus ziemniaki i np marchewka duszona
> :)) moze i kaloryczne ale dobre ;p
zamias do peikarnkia wystarczy zm,niejszyc ogien gazu i przykryc pokrywka tez sie ser rozpusci
Pasek wagi
zapiekanka z makaronem
albo tort naleśnikowy ze szpinakiem
zapiekanka ze szpinakiem i piersia z kurczaka
makaron
pol kilo szpinaku mrozinego mielonego ..czy siekanego
oliwa
cebula
czosnek
sol pieprz lub vegeta do smaku
sok z cytryny 100 gr fety
ser zolty do posypania na koniec
2 jajka do wymieszania
piers kroimy w kostke ...smazymy na rozgrzanej patelni bez tluszcz z wegeta ....
oliwe na patelinie z 2 l yzki wystarczy , zestklic cebule pokrojana w kostke ..dodac szpinak czosnek ...przyprawy ...dusic az bedzie cieply i woda odparuje ...dodac pokruszony fete jak sie rozpusic zdjac z ognia dodac sok z cytryny do smaku dodac usmyzana piers ....wymieszac z makaronem ...calosm jeszcze raz przemiszac z roztrzpanymi jajkami ....do naczynia wlotyc posmarowanego tluszczem ...zapiekac 20 30 minut ..jesli chcesz dodac ser do na 10 minut przed koncem pieczenia
Pasek wagi
jakas zupa/krem - zimno na dworze to sie rozgrzeja?

aguniek1988 - rozgrzewać się będziemy ale nie żadną zupą

 

Schab lub piersi z kurczaka lekko rozbić, ułożyć na blasze (bez smarowania jej czymkolwiek), posypać pokrojonymi pieczarkami i w kostkę cebulą, wyłożyć na to cały słoik majonezu aby powstała pierzynka (broń Boże light), zapiekać około 1 godzinę. Na blasze piętro niżej upiec pokrojone na ćwiartki skropione oliwą i posypane przyprawą ziemniaki.

Albo: ugotować paczkę makaronu świderki, na patelni usmażyc paprykę z cebulą i kiełbasą, wszystko połączyć, posypać żółtym serem, zapiec.

Smacznego

Kurczaczek na ryżu.
Na sucha blachę wsypać 2szkl. suchego ryżu Paraboiled na ryż w kostkę 2 srednie cebule i 2 ząbki czosnku. Ułożyć przyprawione wcześniej porcje kurczaka tj. udka, skrzydełka lub ćwiartki.
ZALAĆ ZALEWĄ: 7szkl. wody, 1 przecier pomidorowy, 1 łyżeczka papryki słodkiej, pół łyzeczki pieprzu mielonego, 2 łyzeczki soli, 3 łyżeczki cukru, 3 liście laurowe, 5 ziarenek ziela angielskiego, pół kostki masła może być palma lub kasia. Zalewę zagotować i zalać mięso na blaszce(zalewy jest dość dużo ale po trochu dolewać. wszystko musi wejść) Piec ok. 1,5godz. w temp.180

i do tego zawsze podaję sałatke grecką...
Pasek wagi
Myślę że przepisy dziewczyn są super, ale musiałabyś stać nad garami w kuchni, bo to wszystko smaczne jak świeżo zrobione i podane.Ja proponowałabym nieśmiertelne spagetti.Makaron i sos można ugotować wcześniej i tylko odgrzać w mikrofali lub na piecu.
Pasek wagi

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.