Temat: wasz pomysł na kaalfiora

kupiłam dzisiaj główkę kalafiora i zastanawiam się jak go jutro zjeść. Może macie jakieś pomysły na pyszne, a zarazem niskokaloryczne dodatki, sosy itp?

Od razu zaznaczam, że pomysł na bułkę tartą i odrobinę mała odpada (chociaż uwielbiam taki zestaw  )
:D A ja bym tam z bułką zjadła:D
Kalafior jest jedynym znanym mi warzywem, którego nie cierpię. Zjadliwy tylko w jednej formie: podgotowany na pół-miękko, podzielony na mniejsze różyczki, wystudzony i polany sosem jogurtowo-koperkowo-czosnkowym.
calego kalafiora troszke podgotuj tak zeby sie nie rozpadl, wyjmij ostudz i miedzy te rozyczki napchaj miesa mielonego (przygotowanego jak lubisz). potem do piekarnika, mozesz podlac bulionem i podac z sosem pomidorowym
uwielbiam!!! Kalafior ugotuj ale nie rozgotuj, podziel na różyczki dodaj pomidora pokrojonego w ósemki, jajo ugotowane na twardo ogórka  i polej naturalnym jogurtem z domieszka pieprzu i ostrej papryki . Taka zwykła sycąca sałatka
Pasek wagi
oprócz standardowego na zasmażce możesz zrobić np kotleciki z kalafiora, albo po prostu zupę kalafiorową
Może to mało wykwintne, ale ja zazwyczaj gotuję go w bulionie i tak też zjadam;)
kotlety z kalafiora! pycha
Ja jedyny inny sposob  to gotuje z ostra papryka i tak zjadam.
ja własnie dzisiaj jem pod beszamelem, posypanego zoltym serem i zapieczonego -pycha;)
Pasek wagi

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.