Czy śmało mogę uepszyć ten przepis? - strona 1

Dołączył: 2011-04-26
Miasto: Gdańsk
Liczba postów: 352

5 listopada 2011, 10:06

Mam ochote dziś na obiad zrobić makaron zpiekan z serem żółtym oto przepisy(dwa bo jeszcze nie zdecydowaam któy, moe wy mi pomżecie):

Składniki na 4 porcje: 4 małe ziemniaki sałatkowe; 25 dag makaronu; 1 łyżka masła; 1 cebula, pęczek natki pietruszki; 1 jajko, 100 g śmietany 22%; 10 dag startego sera; sól i pieprz; starta gałka muszkatołowa; masło do smarowania formy.
1. W dużym garnku zagotować osoloną wodę. W tym czasie obrać ziemniaki, pokroić w kostkę i wrzucić wraz z makaronem na gotującą wodę. Gotować 10 minut na dużym ogniu. 2. Ziemniaki z makaronem odlać i odcedzić, a następnie włożyć do miski. Dodać masło, wymieszać i odstawić. 3. Cebulę pokroić w drobną kostkę, natkę opłukać, osączyć i drobno posiekać. Dodać do ziemniaków z makaronem. 4. Jajko roztrzepać ze śmietaną i serem, przyprawić solą, pieprzem i gałką i wymieszać z ziemniakami i makaronem. Kamionkową formę nasmarować masłem i napełnić masą. 5. Wstawić na najniższą półkę w zimnym piekarniku i piec ok. 30 minut w temperaturze 180^o C.

a oto drugi przepis makaron świderki1/2 opakowania ser żółty20-30 dag śmietana400 ml pieprz sól przyprawa do pizzy 0,5 opakowania pierś z kurczaka1-2 szt Pierś z kurczaka myjemy i usuwamy nadmiar tłuszczu. Tak przygotowaną pierś smażymy na patelni z olejem, a po usmażeniu kroimy pierś z kurczaka na kawałeczki (najlepiej na niewielkie kwadraciki. Makaron gotujemy tak by był twardawy. Śmietanę umieszczamy w rondelku, dodajemy do niej żółty ser (starty), przyprawy i podgrzewamy tak długo by ser dokładnie się rozpuścił. Makaron odcedzamy i wykładamy na głębszy talerz. Mieszamy z piersią z kurczaka i polewamy przygotowanym sosem. Jestem ciekawa cz śmiało mogę dodać do tego przepiu z 2-3marchewki pokrojone, pomidorki, paprykę i ogórki konserwowe? Nie zpsuje to samku zapiekanki? Dodam, żenie jestem na żadnej diecie, a biad jść będzie moja cała odzina(dwóch braci i mama) ;)