- Dołączył: 2011-09-29
- Miasto: Biłgoraj
- Liczba postów: 1488
5 listopada 2011, 08:51
Hej! Mam bardzo dużo jajek i nie wiem co z nich zrobic? Nie chodzi mi o jajecznice czy jajko sadzone czy cos takiego tylko raczej jakies przepisy na koltety jajeczne czy cos takiego??? Może macie jakies sprawdzone przepisy?
- Dołączył: 2009-01-23
- Miasto: Miasteczko
- Liczba postów: 4346
5 listopada 2011, 08:52
Pastę jajeczną ;) kotlety kiedyś robiłam ale nie pamietam przepisu, wygoogluj na pewno znajdziesz.
Zobacz tu, różne pomysly na wykorzystanie jajek: http://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=59042
Edytowany przez rossinka 5 listopada 2011, 08:55
5 listopada 2011, 08:54
sernik wiedeński
![]()
Kotlety z jajek:
SKŁADNIKI:
5 - 7 jajek ugotowanych na twardo, 1-2 surowe jajka, bułka namoczona w
mleku i odciśnięta, troszkę (np. 1 łyżkę) masła, sól, pieprz,
ewentualnie inne przyprawy, zielenina (pietruszka, szczypiorek), bułka
tarta i tłuszcz do smażenia
SPOSÓB WYKONANIA:
Jajka drobno posiekać lub wraz z bułką przepuścić przez praskę, czy
maszynkę, wymieszać z przyprawami, surowym jajkiem, masłem i zieleniną,
gdyby było za rzadkie dosypać można trochę tartej bułki ( ale nie
powinno być zbyt gęste jak np. z mięsa). Formować kotleciki, panierować w
bułce tartej i smażyć na rumiano z obu stron. Podawać z ziemniakami
można i jakąś ostrzejszą surówką.
Edytowany przez Sliwkaaa 5 listopada 2011, 08:56
- Dołączył: 2011-05-02
- Miasto: Miasteczko
- Liczba postów: 1171
5 listopada 2011, 08:57
Jajka ugotowane na twardo, bułka tarta albo otręby, szczypiorek/cebulka, ulubione przyprawy, mieszasz, formujesz i smażysz :)
Żeby się kleiło można dać surowe jajko, majonez albo mleko.
Możesz jeszcze zrobić Ajerkoniak
![]()
- Dołączył: 2011-09-23
- Miasto: Wyspa Nieznana
- Liczba postów: 4362
5 listopada 2011, 09:09
do ciast duzo jajek idzie - to może nad jakimś sernikiem pomyśl.Wczoraj u mnie jakas sąsiadka taki aromat zapodała ,ze chciaalm nocowac na klatce....ummm pyszny zapach pieczonego ciasta :)
DzieńDobry o poranku w sobotę Dziewczyny
- Dołączył: 2009-02-27
- Miasto: Zielona Góra
- Liczba postów: 3967
5 listopada 2011, 09:21
omlet z pieczarkami - u mnie dzis na kolacje :D
- Dołączył: 2011-09-29
- Miasto: Biłgoraj
- Liczba postów: 1488
5 listopada 2011, 09:24
dziękuje :) chodziło mi najbardziej o cos obiadowego i ten przepis na kotlety jest super dzięki :)
PS juz wiem co bede jesc dzis na obiad :)
- Dołączył: 2009-02-27
- Miasto: Zielona Góra
- Liczba postów: 3967
5 listopada 2011, 09:27
na obiados to jaja w sosie musztardowym...pycha :)
jajka gotujesz na twardo.w tym czasie przygotowujesz sos...na odrobinie masla szklisz sebulke.nastepnie mąke i rumienisz...podlewasz woda...do powstalego sosu dodajesz kilka lyzeczek ostrej musztardy i przyprawy (sol, pieprz, swierzy koperek)...do sosu wkladasz jajka pokrojone na polowki i chwilke podgrzewasz razm...podajesz z ubitymi ziemniaczkami i surowka :D szybkie i tanie :D
- Dołączył: 2006-01-04
- Miasto: Na Koncu Wsi
- Liczba postów: 109738
5 listopada 2011, 09:27
jajka w sosie musztardowym
jajka w sosie koperkowym
galareta z kurczaka z jajkiem
klops z jajkiem
lane kluski do zup
zageszczanie zupy, sosow jajkiem zamiast maki , jak trzeba kwasnej smietyny do zupy to zagescic jajkiem z dodatkiem soku z cytryny
jajako sadzone z ziemniakami i koperkiem
jajko sadzone z ziemniakami i szpinakiem
szczawiowa z jejkiem
zurek chudy z jejkiem
Edytowany przez sikoram3 5 listopada 2011, 09:30
- Dołączył: 2011-10-23
- Miasto: Zieleniewo
- Liczba postów: 194
5 listopada 2011, 09:28
Chleb pieczony z jajkiem... Jak go wymoczyć w jajku i do piekarnika ;)