23 października 2011, 21:05
jak robicie omlet?
chciałabym jutro na śniadanie zrobić sobie omlet, ale nie wiem zbytnio jak
przeszukałam różne wątki i internet, ale jakoś żaden przepis mi nie podpasował
może wiecie też jak zrobić z samych białek?
z góry dziekuje za odp :)
23 października 2011, 21:07
z samych białek? bez przesady! ubij białka i dodaj żółtka :D i smażysz :D
- Dołączył: 2011-08-28
- Miasto: Wrocław
- Liczba postów: 1570
23 października 2011, 21:08
Ja dodaje do jednego jajka łyżeczkę mąki, odrobinę gazowanej wody wszystko mieszam, na grillu przypiekam sobie warzywa dodaje do masy i na patelnie ;p
23 października 2011, 21:10
> z samych białek? bez przesady! ubij białka i dodaj
> żółtka :D i smażysz :D
em tylko z samych jajek?
wydawało mi się, że dodaje też się mąkę?
- Dołączył: 2009-01-08
- Miasto: Laska
- Liczba postów: 931
23 października 2011, 21:16
Ja robię tak:
3 białka jaj ubijam na sztywno, dodaje 60g zmielonych płatków owsianych, delikatnie mieszam i daje na patelnie teflonowa. Potem smaruje masłem orzechowym. Z samych białek jest pyszny :)
23 października 2011, 21:21
a np wyjdzie mi jeśli bym zrobiła tak:
3 białka jaj
1 łyżka mąki
do tego bym dała jeszcze 2 tabletki zgniecionego słodzika
i na teflonie zrobić? :P
mmm a na to bym dała jogurt naturalny z czymś :d
23 października 2011, 21:23
możesz zrobić omlet z samych jajek i śmietany zależy jaki chcesz ten omlet jeśli puszysty to osobno białka ubijaj i dodaj potem delikatnie żółtka i mąke, możesz też razem je wymieszać jak na jajecznice i dodać mąki.
23 października 2011, 21:27
jak omlet to taki
Omlet z tofu z płatkami drożdżowymi
skladniki
54 dag tofu
3 łyżki drożdży spożywczych (płatków drożdżowych)
1 łyżka tamari lub sosu sojowego
1/4 łyżeczki kurkumy
2 łyżki oleju
ew. 1 cebula
ew. 1/2 czerwonej papryki
Rozgnieść tofu w misce, zmiksować z pozostałymi składnikami. Do omleta (przed usmażeniem) można dodać cebulę i/lub czerwoną paprykę - drobno posiekane i uprzednio podsmażone.
Naoliwić delikatnie patelnię, umieścić na średnim ogniu, nałożyć masę na patelnię i uformować omlet. Smażyć do uzyskania brązowego koloru. Potem przewrócić omlet i zrumienić do brązowego koloru drugą jego stronę.
czemu taki omlet ?
jestem weganka
Edytowany przez agnmid 23 października 2011, 21:28
23 października 2011, 21:31
23 października 2011, 21:33
> a np wyjdzie mi jeśli bym zrobiła tak:3 białka
> jaj1 łyżka mąkido tego bym dała jeszcze 2 tabletki
> zgniecionego słodzikai na teflonie zrobić? :Pmmm a
> na to bym dała jogurt naturalny z czymś :d
a dlaczego same białka?
a mąka nie jest konieczna do zrobienia omletu
