Temat: Jesienne przepisy

macie jakies smaczne jesienne przepisy?:) np na jakies rozgrzewajace zupy,grzańce, aromatyczne ciasta, ciepłe sniadanka..
Śniadanko na ciepło

2 kromki chleba smarujesz masłem i na patelnie do tego wiórki sera żółtego najlepszy chedar, zamyka te kanapkę i na zewnątrz dajesz też ser po obydwu stronach... wychodzi w środku ser rozpuszczony a na zewnątrz chrupki... fajna ciepła kanapka.
ciasto marchewkowe 
Polewa:* 
  • 400 g cukru pudru (można mniej)
  • 100 g kremowego serka, np. Philadelphia
  • 50 g masła
Ciasto: 
  • 2 jaja
  • 200 g brązowego cukru
  • 150 ml oleju roślinnego
  • 200 g drobno startej marchewki
  • 50 g posiekanych orzechów włoskich
  • 75 g drobno pokrojonego ananasa (świeżego lub z puszki)
  • 50 g wiórków kokosowych
  • 200 g mąki
  • po 1 łyżeczce: cynamonu, sody, soli
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

* można ograniczyć ilość polewy 


Wykonanie: 

Polewa:
 Mikserem ucieram serek wraz z masłem. Dodaję cukier puder, w 3 częściach, cały czas ucierając pomiędzy kolejnymi partiami. Wstawiam do lodówki, aby polewa lekko stężała.

Ciasto:
 
  • Ubijam jajka do podwojenia objętości. Dodaję cukier i dalej ubijam aż masa będzie gładka i puszysta. Wciąż ubijając na wysokich obrotach, dolewam ciągłym, cieniutkim strumieniem olej.
  • Do powstałej masy dodaję marchewkę, ananasa, orzechy, wiórki kokosowe i delikatnie mieszam.
  • Dodaję przesianą mąkę, cynamon, sodę, proszek do pieczenia i sól, delikatnie łączę wszystkie składniki. Przekładam do małej formy 21 x 21 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Piekę przez 1 godzinę, w piekarniku nagrzanym do 150 stopni.
  • Wystudzone ciasto przekrawam poziomo na 2 części. Spód smaruję 1/3 ilości polewy. Przykrywam górą ciasta i smaruję resztą polewy. Wstawiam do lodówki.


marchewke mozesz zastąpic dynią i masz ciasto dyniowe -tez smaczne
dla mnie zdecydowanie jabłkowy pudding chlebowy:


tu jest link:
http://lekko-i-zdrowo.blogspot.com/2011/08/jabkowy-pudding-chlebowy.html

tylko ja jeszcze dodaję do niego orzechy włoskie(duuuuzo) i rodzynki, wtedy smakuje po prostu cudownie <3
to mi sie kojarzy z jedzeniem typowo jesiennym: piernik, szarlotka, jabłecznik z budyniem, ciasto dyniowe, ciasto orzechowo-migdałowe,ciasto marchewkowe, murzynek z jabłkami i miodem, zupy-kremy, grzana kawa z rumem piwem, placki z cynamonem, kardamonem, wanilia,powidła

Owsianka z jabłkiem ugotowanym (a może raczej uduszonym) wcześniej z cynamonem :)
i tosty Elvisa!

czyli tosty z masłem orzechowym i bananami. Zrobione z ciemnego chleba stanowia idealne, ciepłe i pozywne sniadanie. Uwielbiam :)
wszystkie te przepisy wyglądają smacznie ; D a może jakiś fajny przepis na lekką sałatkę ? ;>
Pasek wagi
grzanki z dżemem:)
http://tysiackalorii.blogspot.com/  Tutaj możecie znaleźć różne fajne przepisy, dietetyczne i są podane wartości kaloryczne :)

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.