Temat: Cukinia/kabaczek w roli głównej - help !

Jak w temacie.
Wczoraj dostałam wielką cukinię/kabaczka (dla mnie to jest to samo  ) i nie mam pojęcia co fajnego z tym zrobić.
W moich przepisach vitalijkowych nie mam fajnych przepisów z cukinią, a jutro mamy gości więc może coś dla nich bym zrobiła?!
Macie jakieś sprawdzone przepisy na zapiekanki, lecza czy bigosy itp. itd. z cukinii?
Pasek wagi
no oczywiście leczo : wlewasz minimalna ilosc oleju do garnka potem papryke potem kabaczka potem cebule , kielbase/ miesko pomidori i doprawiasz.
zapiekanke jak robilam to dalam tam taki smietnik i mielone i papryke i pieczarki i wlasnie cukinie i makaron ser, sos z pomidorow tez dobre
lub poprostu faszerowane kabaczki też pycha.

leczo i ratatouille

przepisów masa w necie, mam tylko jedną uwagę- dużo czosnku i leczo na kiełbasce - palce lizać!

przekroić na pół, wydrążyć pestki, natrzeć solą i czosnkiem i wypełnić...ja najchętniej pomidorami i papryką, czasem wędlinką, odrobina sera żółtego...zapiec w piekarniku...
Pasek wagi
Polecam:

Zapiekane łódeczki z cukinii

Tanie, beztłuszczowe danie dla 4 osób.


Potrzebne:

4 średnie cukinie
0,5 kg mielonego mięsa wieprzowego
2 mozzarelle (opcjonalnie ser źółty)
100 ml kwaśnej śmietany
4 pomidory
3 ząbki czosnku
pęczek szczypiorku bądź pietruszki
1 łyżka ciemnego sosu sojowego
sól
pieprz

 

piekarnik 200C/30min i 260C/5min

 

cena: 0,95 euro/osoba


Pasek wagi

dubel

leczo!!!
nadziewana cukinia<3
grillowana jest pycha :)
polecam zapiekane cukinie, choć ja osobiście gotuję trochę ryżu, kupuję mięso mielone, mieszam, dodaję papryki i pomidorów i na wierzch odrobinę starego sera żółtego. I to do piekarnika. Można się najeść do nieprzytomności a kalorii nie ma aż tak dużo:)
Pasek wagi

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.