Temat: Przepisy na dania z kaszą

mój ostatni patent -ugotwaną wcześniej torebkę kaszy( gryczanej, jęczmiennej lub jaglanej) mieszam z koncentratem pomidorowym i przyprawami ( w zalezności od natchnienia - na ogół bazylia i oregano, bo wówczas pachnie pizzą:) - ładnie rozkładam na talerzyku na płasko, na to świeże pomidorki, krążki cebulki, potarta marchewka i pietruszka i odrobinka żółtego serka w tycich kawałkach, albo mozzarella- wrzucam do mikrofali i mam "fast- food"- pizza o mięciutkim kaszowym "cieście"...

Kasza jaglana jest świetna na słodko - z jagodami i innymi owocami( jogurt naturalny mile widziany), ostatnio jadłam tak gryczaną i też było ciekawe:)

Czasem na lenia po prostu mieszam kaszę( na ogół jaglana, boją kocham) z przyprawami - najmilej wspominam kombinację cynamonu, imbiru, gałki muszkatułowej i kakao... A z potartym jabuszkiem lub gruszką... Ciekawie komponuje się też z surową marchewką:)

Szkoda, że nie mam mikrofali ZycieOdNowa narobiłaś mi smaka na taką ala pizzę.

krupnik z gryczanej jest obłędny-PYCHA

rossinka- piekarnik też się nada:)

rossinka spróbuj ja robie sosik własny , ale czasami kupny jak chce coś zjeść na szybko ;)

rossinka spróbuj ja robie sosik własny , ale czasami kupny jak chce coś zjeść na szybko ;)

> krupnik z gryczanej jest obłędny-PYCHA

Jak możesz to napisz nam przepis :)

 

Myszkaa. właśnie o ten sosik własny mi chodzi jaki to sos, jak go przygotowujesz, pomidorowy czy może inny? Gotowców unikam, chociaż czasami..

 

Od jutra będę testować Wasze przepisy, dzięki kochane. Oczywiści mile widziane kolejne przepisy!

 

Zazwyczaj robie taki pieczeniowy, np. jakies mięsko, papryczka, marchewka, przyprawy (wg uznania ), czasami zagęszczam mąką pełnoziarnistą ;)

> Nie tylko gryczana, ogólnie kasza :) z gryczaną
> poprostu miałam "przygodę". Nierealne, na pewno
> wypróbuję Twój przepis.NatureCocktail - czy
> jogurtu dodajesz cały kubeczek i ile czosnku,
> pytam bo chciałabym wypróbować a nie chcę
> zdominować smaku czosnkiem.Myszkaa. - a jaki ten
> sos? Mam kaszę pęczak jeszcze z czasów diety
> vitalii, tylko data ważności minęła, wyrzucić czy
> próbować ją przyrządzić?

cały mały kubek jogurtu naturalnego, czosnek - 1 posiekany ząbek

Gryczana jest pyszna z grzybami - na małej ilości oleju albo lepiej masła klarowanego poddusić cebulkę, wrzucić kurki albo inne grzyby (mogą być suszone, wcześniej namoczone), poddusić, przyprawić pieprzem i kto używa to solą, dodać zieloną pietruszkę i wymieszać z kaszą. Dobra też do cebuli można wrzucić półplasterki marchewki, trochę podsmażyć, potem dodać pieczarki i wymieszać z kaszą. Do tego sałatka z ogórka w ulubionej wersji, np. mizeria, albo ogórek małosolny, surówka z kiszonej kapusty.